家常菜最經典做法，美味好吃又下飯，大家都喜歡！

材料：番茄蘑菇二，番茄醬，鹽量，油量。

方法：1。蘑菇切滾刀塊。

2。鍋里的水，加入適量的鹽和油，水放入蘑菇後漂白。兩分鐘後出去晾乾。

把油放在3點。鍋，然後把它放在番茄醬里。

4。放入煮好的香菇水中，均勻攪拌均勻，待鍋外放入鹽和調味鍋。

紅燒魚塊：1、魚洗凈，用鹽、味精、胡椒粉、黃酒、澱粉腌10分鐘。

2、把油放在鍋里，放入腌魚，煎至金黃撈出。

3、下油鍋、八角、花椒、豬肉、蔥姜和蒜，加水、加醬油、醬油、花椒、料酒、味精、糖、醋。

4，放炸魚、火和鍋。

扇貝粉絲：1、扇貝撬開，去沙袋，在一半的貝類

2，青椒，大蒜，碎肉備用

三.在鍋里放一點橄欖油，加入大蒜炒香。

4、將扇貝殼放入盤中，粉絲在盤中用扇貝殼浸泡。

5。加入蒜蓉粉

6年底，放少許青椒，加清蒸魚醬油，調味鹽。

7，水煮沸後，蒸籠可取出7-10分鐘。

香辣：1、蓮藕洗凈，放入鍋內冷水，大火燒開，燜煮25分鐘或熟至蓮藕；

2，撈出晾涼；切厚片；蔥蒜切碎；藕片和蔥蒜碎末混合；添加鹽、生抽、糖、香醋和香油拌勻；

3，紅辣椒剪碎，花椒粒清洗晾乾；起油鍋，小火慢炸干紅辣椒段和花椒粒；至香味飄出，趁熱澆在拌好的藕片上，就可以吃啦。小炒牛肉：1.把牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，澱粉，少許食用油抓勻腌制15分鐘；

2。青紅椒切塊，蔥切段，黃米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；

3。一鍋熱油會使牛肉快速、平滑、變色。

4。鍋油，爆香姜、蒜、胡椒及米姜至香、青椒、鹽及煎調；

5。倒入牛肉煸炒，調製醬油、雞精、炒蔥。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！