印度民間的辣椒文化，一口吞下整勺的辣椒粉

辣椒是一種許多人都喜歡的調味品，在我國的四川、湖南等地有著廣泛的種植，這些地區的民眾每頓飯都要吃辣的，否則就會感覺飲食無味難以下咽。其實在印度，也有喜歡吃辣椒的地區，同樣是無辣不歡。

印度的飲食整體來說比較單調，他們一般吃大米、洋蔥和各種調味品，這些調味品中就包含了辣椒。

印度的飲食調味品佔了很重要的位置，因為食物單調，因此就全依靠著調味品來進行區分，咖喱、胡椒、辣椒粉、丁香、大蔥等都會混合在一起做出一些奇怪味道的食物。

這些調味品中，尤其以辣椒的數量為最，在印度，很多地區的民眾喜歡吃酸辣的食物，這裡面辣椒就扮演著重要的角色，圖片中的老者就是一位無辣不歡的代表人物，他每頓飯都要吃一大堆的辣椒。

這名印度老者能夠一口吞下整勺的辣椒粉而面不改色，辣椒在他的眼裡就好像吃飯一樣普通。

印度的地理位置很特殊，南邊有印度洋溫潤的氣候，北面有喜馬拉雅山脈的阻隔，寒冷的季節很少，但是在北方地區依舊有一些地區冬天乾燥寒冷，這些地區的印度居民最喜歡的就是吃辣椒禦寒，久而久之他們就已經離不開辣椒了。

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