紅棗雙面發糕

爾東葉 2018-03-03 16:42

用這款紅棗發糕祝大家新的一年紅紅火火，發發發。 這個雙面指的是白面和玉米面，我們這裡稱小麥粉為白面。白面與玉米面搭配，比例差不多，但還是玉米面的黃色佔了上風。蒸出的發糕顏色偏黃。發糕里加了紅棗，而且去核，吃起來不但香甜，還沒有要吐棗核的麻煩。

食材與明細

紅棗雙面發糕的做法步驟

溫馨小提示

1、白糖放與不放，放多與少隨個人口味。 2、蒸制時間以發糕熟為標準。

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