蘋果咕嚕肉

lovegaily 2018-03-03 16:30

咕嚕肉是一道傳統粵菜，酸甜可口，老少皆宜。

食材與明細

蘋果咕嚕肉的做法步驟

• 14.

  下入番茄醬，調入半小匙鹽，0.5湯匙米醋，滑散。

溫馨小提示

1，麵粉可換成澱粉。 2，豬肉要更脆、需要復炸一次。 3，番茄醬本身有酸度，不喜歡太酸的朋友，0.5湯匙醋可以不加。 4，醬汁分量一定要掌握好，多了不容易收汁，少了沒有完全包裹醬汁又不好吃。 5，油溫不好掌握，放一片姜在油鍋里，薑片浮起，就可以開始炸了。 6，如有疑問可以評論里留言，共同學習共同進步。

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