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天氣變冷,吃肉才開心!看看孕婦最適合吃哪些肉類

對於懷孕的女性而言,有些肉是可以多吃的,有些肉卻是略微吃一下就好。今天和大家一起分享的就是孕婦最適合吃的肉類排行。

瘦肉: 豬瘦肉是懷孕女性最適合吃的肉類第一名。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。孕婦應該攝取動物型蛋白,豬肉可以提供大量的動物蛋白。豬肉切記要煮熟了再吃,生豬肉可能會含有寄生蟲,進入人體會對身體造成傷害;食用前不宜用熱水浸泡,以免失去營養價值;燒煮過後禁忌加冷水,以免營養成分發生變化;最好煮了吃或者燉著吃,尤其是孕婦,燉的豬肉鮮嫩美味、湯汁也很養人。

雞肉: 雞肉是屬於白肉的一種,雞作為人們最常見的家禽,其肉質細嫩,滋味鮮美,因此可使用於各種料理中。雞的蛋白質含量頗多,在肉食材之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。中醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。所含有的豐富的蛋白質和氨基酸對孕婦和胎兒都有好處。但感冒患者的孕婦忌吃,以免加重腸胃的負擔影響病情。

蝦: 蝦是一種營養非常豐富的食物,蝦對胎兒的正常發育有很好的作用,懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣,鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。不過,有不少人是對蝦過敏的體質,如果孕婦就是屬於對蝦過敏的人群,就不可以吃蝦了。不過,如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏、腹痛等,是可以吃蝦的,而且吃蝦還有不少的好處。蝦里的卵磷脂,是促進寶寶大腦發育的最好東西了。

魚肉: 魚肉的豐富營養就不講了,而且極宜消化,對於懷孕的女性來講,不僅對自己身體好,而且也幫助促進胎兒的發育,尤其是智力的發育。

牛肉: 老一輩的人當中都會有迷信說法稱,孕婦吃了牛肉,生下來的寶寶就會變得很黑,甚至還有人說孕婦吃牛肉,生下來的寶寶可能不會說話,身體毛髮濃密之類的。其實,老人家的這些說法都是沒有科學依據的。孕婦是可以吃牛肉的,而且牛肉的營養成分對孕婦的健康很有益處。孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,不僅可以預防缺鐵性貧血,而且能夠增強准媽媽們的免疫力。

羊肉: 羊肉屬於較熱性的食物,孕婦也可以吃,但是不宜過多吃。而且尤其是火鍋的時候,孕婦最好不要吃羊肉,這是因為其煮不熟,細菌太多,會造成腹脹而出現意外。

墨魚: 墨魚是營養價值很高的海產品墨魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素A、維生素B等人體所需要的物質。孕婦吃墨魚不僅可以滋養肝腎、養血滋陰、安胎利產等功效。不過孕婦吃墨魚一定要煮熟才能夠吃。

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