7天種出新鮮誘人的微型蔬菜，種菜每天澆水就能採摘了

今天給大家介紹栽培微型菜，人們叫它芽苗菜，從播種到收割只需要7天，準備一個淺盆，種子撒在上面，之後天天噴水，每天給給適當的光照，一周後就能收穫好吃的芽苗菜了。

上面就是種好的芽苗菜看上去非常新鮮，其實就是一些蔬菜植物的幼苗，在窗台上也能快速生長，是非常適合在室內栽培的盆栽蔬菜，而且7天就能收穫，感興趣的不妨嘗試一下。

1、選擇合適的容器

準備好淺盆、碗和種子育苗盆，容器的深度大概在5厘米左右，不要用太深的容器，淺盆最適合，要有排水孔才行，因為要放托盤。

很多蔬菜或香草植物都可以嘗試，甚至是一些可食用的花卉也行，我們常見的芽菜就是用綠豆製作出來的，蘿蔔菜也不錯。

2、種植

播種之前要看清楚播種說明，每種植物栽種的深度都是不同的，可以用潮濕的河沙栽培，或者是用小顆粒石填滿容器，適當覆蓋一層薄薄的土盎，可以避免澆水後種子脫落。

播種之後將育苗盆放在一個溫暖的地方，保持環境溫暖，溫度在20~25度左右，這樣有利種子發芽甚至可以放在溫暖的加熱墊上。

之後就要給種子營造一個濕潤的環境，另外需要用一個透明的蓋子或薄膜蓋住，可以鑽一些孔用來透氣，一般兩三天就能發芽了，每天都需要給種子噴霧狀水來維持水分。

3、擺放位置

擺放的位置需要有較為充足的光照，當然要避免風吹。想要保持芽苗菜快速生長，每天至少要給5小時左右的直射光，如果幼苗長得非常長，而且傾斜像一邊生長，葉片顯得蒼白，那就是缺乏光照了。

4、土壤配置

剛開始播種的時候，有的種子特別小，就可以適當在種子里混入河沙，小心攪拌均勻之後，就可以放在容器里培育了。

栽培之前，容器和土壤都適需要預選消毒，種子需要在除菌後的土壤中生長，避免黑腐或爛根。可以直接用泥炭土或河沙代替，如果想要幼苗生長更加蔥鬱，可以在裡面混入少量的糞肥或堆肥土，之後的培育過程中是不能添加肥料的。

5、洒水

容器的托盤上可以放一點點水，讓水分從底部滲透進來，避免衝散嫩苗，之後就要定期噴水，避免嫩苗乾燥，土壤要保持濕潤，噴霧狀水，不要用大水沖，澆水也是從底部添加。

6、肥料和病蟲

培育這些幼苗是不需要什麼肥料的，可以添加一點點堆肥土，可以促進快速生長。這些嫩苗也不會有什麼病蟲害，是非常新鮮健康的。

7、收穫

一般栽培7天就可以收穫了，當然有些長得較慢的蔬菜種子就需要1~3周左右，一旦嫩苗長出真葉，就是收穫的時候了，可以直接將根莖上面切下來，可以準備一把乾淨鋒利的剪刀修剪，底部是不會重新長出來的，剪掉一次就沒了。

將剪下來的芽苗菜清洗乾淨之後，就可以用來食用了，一起來享受清新的風味吧。

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