粉色生菜成新晉ins網紅，可能是最少女心的減肥餐啦

作者：七七

春節里放開了肚皮豁出去大吃特吃的眾多小夥伴們，現在正站在體重秤上摸著肉呼呼的肚子自抱自泣。。。

吃大餐一時爽，接下來就得幾個月的吃草來抵消突然長出來這些肥肉！

可是總有人一看到綠油油的蔬菜沙拉就皺眉頭。。。臣妾實在吃不下啊！

嗯，這時候需要一款高顏值的減肥餐來拯救這群意志力不堅定的胖友們——

粉紅色生菜！~

 

最近，一種叫做Radicchio del Veneto的粉紅色菊苣成了新晉Ins網紅。
 

它的顏色接近時下最流行的乾枯玫瑰色，卻更溫柔那麼一丟丟。
 

這類菊苣主要生長在義大利的威尼托地區，在美國的加州、賓夕法尼亞州也有種植。
 

能獲得這麼少女心的顏色，除了天生麗質之外，後天的人為培育也必不可少：
 

先放任菊苣自然生長一段時間，還未成熟時便挪到黑暗環境中重新種植、重新生長，這樣陽光就不會對葉子的顏色產生作用，就能保持粉粉嫩嫩的色彩啦。

 

現在美國很多餐廳已經開始將粉色菊苣加到菜單里來，跟妹子出去約會給妹子點一盤，也是個別出心裁的驚喜。
 

吃起來的味道嘛，據說很清淡，微微的甜味，混著些許苦味。

滿滿一筐粉色菊苣，視覺效果跟鮮花一樣賞心悅目。
 

拿在手裡就像一朵害羞的花兒~
 

跟花兒擺在一起也是非常有藝術感。
 

話說，這幾年來食物們都變成了小公舉，紛紛換上了浪漫到爆炸的粉紅色。

粉紅巧克力，
 
 

粉紅拿鐵，
 

粉紅乳酪，
 

粉紅星冰樂，
 

還有這個效果有點適得其反令人不是很想吃下去的KFC粉紅漢堡。。。
 

不過在這個龐大的粉紅色家族裡，還是粉色菊苣吃起來最健康！

嗯，吃上這樣一盤，減肥也不會顯得那麼痛苦啦。

ref：

https://mashable.com/2017/11/07/pink-cheese-prosecco-wensleydale/#xGwbB_iwFiqW

https://ny.eater.com/2018/2/22/17039972/pink-lettuce-nyc-what-is-it

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新歐洲專稿，未經授權謝絕轉載

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