老中醫養肝吃什麼？都在你家的冰箱里

現代醫學中，肝是消化、解毒的器官；中醫里，肝是疏泄、藏血的作用。不管從哪個角度來看，肝都有舉足輕重的作用，不能忽視。在養生裡面，養肝應該排在前三。

老中醫養肝，其實很簡單，所有的養肝食材其實在你家的冰箱里都有。我們先來看看，影響肝臟健康、傷肝的行為有哪些，再來看看老中醫吃什麼養肝。

情緒，是影響肝臟的重要因素

生氣、壓抑、脾氣暴躁，都會讓肝火上升、肝陽上亢，表面的癥狀是面紅耳赤、口乾舌燥、頭暈、睡眠不好、煩躁等等。長期如此必定導致肝氣鬱結，無法將肝氣疏泄出去，身體的氣血就無法正常運轉，脾胃等器官就會收到影響，出現嘔吐、噁心、消化不好、腹痛等癥狀。

熬夜，傷肝程度不亞於情緒的影響

人卧血歸肝，簡單說就是人躺著的時候、休息的時候，血液就會循環到肝臟中。如果長時間的熬夜、該休息的時候不休息，氣血就會紊亂，引起肝火旺或者肝鬱血虛等癥狀。

情緒不佳、熬夜兩種情況最傷感，除了控制自己的情緒、保持充分良好的睡眠，看看老中醫吃什麼來養肝。

一、冰箱里的蔬菜

肝火旺盛，老中醫建議多吃清涼的食物，具體有綠豆、青瓜、冬瓜、苦瓜等，這些食物相信每個人家裡都會有。

二、冰箱里的補品

老中醫用來清肝火、養肝的除了日常蔬菜，也有一些葯食同源的補品——枸杞、大棗、菊花、決明子等、桂圓，這些很多家庭也會有。

三、冰箱里的茶葉

茶葉很多都是要冰凍來保存的，有種常見的紅茶就有不錯的養肝效果。丁香紅酵茶，是丁香茶發酵成的紅茶，含有紅茶多酚，比沒有發酵的多了清熱解毒的作用。清熱作用，可以清肝火、降肝火；解毒作用，可以解肝毒、養肝血。

在西醫裡面，丁香紅酵茶的解毒作用，是具有預防脂肪肝、肝炎、肝硬化、肝癌等效果的。這種茶行為比較溫，很適合體寒的人飲用。每天拿一些出來沖泡，非常方便。

上面這三種方法都是老中醫常用、常吃的養肝方法，針對情緒不好、熬夜等傷肝行為的人具有很好的效果。長期這樣做，肝臟一定不會差。

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