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五嶽歸來不看山,瑞士歸來不談表

湖光山色是瑞士最習慣的狀態

春節假期前往瑞士度假,這是時隔八年後的第三次瑞士之旅,學生時代和工作後曾到過瑞士觀光,只是今時和彼時有些許不同:一方面,此行有居住在本地生活的老同學照顧,深度大大增強;另一方面,加之自己久居祖國,關注點和喜好也發生了很大變化。

這是一個兜售時光的國度,有著鐘錶和風光供人鑒賞,更以一個自然和文明的絕佳結合之地享譽全球。在亞洲近鄰中,我們對日本的高度發達和社會精細化容易贊口不絕,不過與瑞士對照就略顯相形見絀:其中人均GDP方面,日本近4萬美金僅為瑞士的50%,在自然風光和文化的多元性方面,號稱世界公園的瑞士也更勝一籌。

拿世界銀行發布的數據看,瑞士2016年人均GDP已經近8萬美金,然而最出色的不僅僅是GDP,而是薪水!按公布的2017年度最新統計,瑞士一般服務人員的平均年薪超過9萬美金,管理人員的平均年薪接近30萬美金,打工一族的薪資優渥在全球首屈一指。

童話世界裡的瑞士雪山木屋小鎮

好山、好水、好寂寞,是很多國人對海外生活不敢輕易認同的吐槽點。不過在瑞士,則完全不用擔心不熱鬧。優美環境和人文繁榮高度匹配,德語、法語、義大利語、羅曼語多種語言表現的個性文化交融際會,以及來自世界各國的機構、遊客,給本土化和國際化增添了足夠豐富的層次感。無論是景點還是城市,都有你無法挑剔、瀰漫四溢的品質感。一路走一路品,瑞士就是質感、就是低調的奢華,與其去說那些城市標杆和文化經典,不如單就從機場、車站、酒店這幾個旅行者繞不過的話題聊下去。

今天不再會有人認為國外的機場比我們國內的驚艷,不過沒有內在的外表感覺就像一個漂亮姑娘張嘴漏了灰牙,在北上廣深浩瀚的、高大上機場大樓進出,固然耗時不菲,殊不知時間才是如今最寶貴的東西。行程中我們恰巧在北京首都國際機場中轉,體驗不佳。首都機場通關服務的態度、安檢效率、接駁安排都難以讓人點贊,尚未看出帝都的管理水平在和GDP一同進化。

不比較就不知道什麼是好的機場,在蘇黎世,辦理登機牌和安檢則劃分不同的樓層,實現了設計分流。每個CHECK-IN的樓層都配備了安檢口,安檢無需搜身,通關效率極高。北京代表了中國大多數機場的愛好,對CHECK-IN辦理登機牌、安檢口都採用寬闊的平面設計,一個超級大廳、各路人馬一字排開,宏偉壯觀,人群堆積、每條隊伍都如長龍般延展。

蘇黎世機場的效率體現了高度人文精神

蘇黎世,立體思維,旅客分層抵達機場,通過樓層疏導人群實現主動管理,靠設計分流;北京,平層思維,旅客進入一個寬闊的超級大市場,大家需要看哪條隊伍短就去排哪條,靠人眼分流!可能是瑞士人喜歡清靜,中國人喜歡熱鬧,設計上的理念已凸顯不同。這也罷了,但安檢的技術難道還有差距?以蘇黎世的快速簡捷的通關、對比北京繁瑣忙碌的流程,並無反映前者的城市安全感就低啊。

火車站,在瑞士的觀感也完全不同。沒有圍欄,沒有候車大廳;沒有安檢,甚至沒有檢票口、無需驗票,旅客自由進出火車站,上下車也是自由自在的,持票上車完全靠自覺,很難遇上車上查票的時候。這種高效率乘車、對乘客的高度信任亦非同尋常,讓人欽佩。

火車的準點率極高,一周內我們乘車從西南轉往東南,再到北部,有一回中途還有一次6分鐘的站台換乘,絲毫沒有延誤,可以說全程暢通無阻。車廂內飾清新敞亮,最開心的是還有家庭座位,從車廂兩側圍合在一起,非常人性化。這幾年在我們為祖國高鐵風馳電掣帶來的方便而自豪之際,其實很多年前瑞士的火車交通早已如此,不追求絕對的速度,但講究舒適、高效、品質化的運營。

車站車廂以至於乘客都是文明的體現

作為瑞士的金字招牌,酒店管理更是不能不提。諸多在國內行走江湖的朋友,可能完全無法忍受入住三星、甚至四星的酒店,因為都曾有過糟糕的體驗。來瑞士,你會覺得在國內住的一定是假三星,懷疑東西到中國都變了味,標準也是嗎?在瑞士每家酒店不論大小、星級都表現得稱心,足夠溫暖和足夠沉靜。

酒店設計上衛生間寬闊,潔具質感十足,整潔的床單讓人感到賓至如歸。你還會發現很多細節的處理,感受到對客人的尊重,對服務的嚴謹。酒店的房間門是我此行注意的一個細節,入住的幾間酒店雖然房門風格不一,但均採用錯位的複合夾板設計,門面和門框不是單一的耦合關係,房間門板內側都有額外凸出一塊面板,關上門後由額外凸出的面板再次貼壓在屋內的門框上,使整個門框和門面成為一體沒有一絲縫隙,厚重而殷實,隔音效果奇佳。

服務優質的支撐並非眾多的管理人員,在盧加諾的當地酒店,我發現前台接待早餐會在自助餐廳客串,晚上前往房間服務的也是這位前台,一百多間房的四星酒店似乎就那麼幾個人在運轉。我常常認為服務業最大的消耗是人力,但瑞士的酒店管理,完全不是勝在龐大的人員體系和管理架構上,其用心的態度、嚴格的標準和一絲不苟的執行力,讓人嘖嘖稱道。

酒店的溫馨建立在潔凈和細緻基礎上

從人的價值表現來說,作為勞動力價格最貴的國家,表明社會對人的價值認可,瑞士的物質文明和精神文明都達到了相當的高度。全球最富裕、經濟最穩定、生活最優渥的地方在哪,是這個人工最貴的瑞士嗎?

我盼望著是偉大的祖國,家國情懷與生俱來,誰能不卧虎於心呢。只是隨著經濟的進步,社會的美好最終需要體現在自然環境和人文環境和諧統一的基礎上。沒有文明,GDP贏了世界又如何?在平凡日子裡,我們常常抒發周圍生活的燦爛一面,秉持感恩和珍惜之情,所謂看多不看空,但世界文明,真善美的人類標準是共性的,是沒有地域和民族區分的,是值得推崇和學習的。

旅行,本身是一場關乎自由、秩序、好奇心和想像力的探尋。有人喜歡自然,有人喜歡城市;有人喜歡精緻,有人喜歡粗獷;有人品鑒歷史,有人奔赴美食。每個旅行者出發前心裡裝著一個世界,歸來後又有一個新世界,這是我以為的旅行意義。

國家博物館裡的低調與奢華

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