一起旅行之前，不要說你了解我

不知道你有沒有這樣的感觸：生活中一大半的負面能量，都來自在識人上的失敗。

可能是遇人不淑，也可能是人性反覆。於是，在生活的教導和鞭策之下，一路摸爬滾打的我們就這樣活成了一座座孤島。

看似相距不遠，但可能一輩子也無法到達比鄰的那一座。

但在日復一日遠望比鄰卻又無法到達的孤獨中，我們學會了另一個道理：也許我們永遠無法完全認清一個人，但卻並不妨礙我們在特定的時間窺視到真面目的冰山一角。

而出門旅行，就是這樣的特定時間。

一個人，他是那種嚴格遵循旅行計劃逛遍景點四處打卡烈日下暴走整天也在所不惜的Planner ？還是那種幾乎不做計劃睡到自然醒然後秉承心之所想步之所至的原則四處閑逛的Wanderer ？

不同的人，代表了不同的性格；不同的旅行方式，代表了沿途不同的風景。而那個眼中和你看到了相同景緻的，才是可以與你一路同行的人。

所以，下次檢驗一個人是否和你真正合拍，不妨一起去旅行。比如說，一場漫無目的，整天懶床閑逛喝咖啡的旅行。

這不，咖啡館都幫你選好了。

那些值得繞道嘗試的咖啡館

1

北京

Café Zarah

和Café Zarah算是偶遇。

起因是某天吃完涮肉後朋友提議去Scarlet A探店順便續攤，沒想到興緻勃勃地跑過去才發現被人包場了。我們一行三人走在鼓樓東大街的路上，尋思著不到十點去DADA還早，要是能找個地兒先喝杯預熱就好了。

然後沒走兩步，就看到了離Scarlet A不遠的Café Zarah。

也就從那晚開始，這間工業風四合院就成了我們周末的Brunch首選之地：愛這裡的鬧中取靜，愛這裡的中西合璧，也愛這裡的文化氛圍。當然，最愛的還是這裡永遠新鮮的食物。

每到夜晚就特別美麗的庭院

Café Zarah開在鼓樓東大街上一間古香古色的四合院內。老闆之一Julia旅居德國，本身就是一名設計師，所以給四合院配上了工業風裝修。另一位中國老闆則是DJ，所以這裡永遠不缺清爽的house和電子音樂。

老闆Julia

也正是這種對於中西文化的完美融合，讓這裡成為老外們的最愛，也讓它成為TimeOut雜誌2017年度讀者票選的最佳咖啡館。

作為一間咖啡館/酒館，Café Zarah不僅提供超過十種高品質的現磨咖啡，更定時推出季節限定的飲品，另外還有創意十足的Fusion餐點和Homemade蛋糕和冰激凌，食材和味道都十分新鮮。

除此之外，Café Zarah還會定期展出來自中國和國際藝術家的藝術作品，舉辦音樂及其它文化活動。吃飯聊天之餘，還能欣賞藝術品，喜歡的話還可以買回家。試問，還有比這更愜意的過周末方式嗎？

地址： 北京市鼓樓東大街46號

營業時間：周日 - 周四 9am - 午夜 / 周五 + 周六 9am - 1am

2

天津

Pure Espresso

和Pure Espresso也算是偶遇。

因為被豆瓣友鄰強烈安利天津一家名叫「KOKOROWA心和」的日料，於是周末趕緊過來大飽口福。下午兩點多到的天津，趁著離晚飯還有段時間，就去逛了圈大悅城，然後就順理成章地走進了Pure Espresso。

沒辦法，工業風和Espresso都是我的軟肋。

事實證明，Pure Espresso對得起這個名字。不論是天津唯一一台來自義大利的LaMarzocco最高型號咖啡機，空運的德國麵包和比利時進口的牛奶，還是原滋原味的美式工業風裝修，這裡沒有混搭，只有純粹。

除了經典款咖啡，這裡的冰香草蘇打美式濃縮也值得一試。加了氮氣的Espresso，喝起來既有碳酸飲料的激爽，也有咖啡的醇厚，新鮮感十足。喜歡手沖咖啡的，這裡的日晒耶加雪菲也在水準以上，檸檬香氣十分濃郁。

如果你選擇在早上過來，還沒吃早飯，強烈推薦店裡的紐約芝士煙熏三文魚貝果配炸薯條。口感紮實德式麵包，肉質細嫩的煙熏三文魚和奶香濃郁的紐約芝士三者完美融合，美味又實在，即使作為Brunch來說也絕對夠吃了。

地址：天津市南開區南門外大街大悅城3樓5號車庫C26

營業時間：10:00 - 22:00

3

上海

Paras Coffee

什麼樣的網紅咖啡店開業五年還要排長龍才能喝到？

答案是上海Paras這樣的。

位於陝西南路的Paras Coffee，自2013年開業以來就是上海人氣最高的網紅拍照聖地之一。即使五年後的今天，你也要排隊等候才能混上位置。

Paras Coffee如此高的人氣，得益於它摩登卻又不是趣味的室內設計。店主Mona決定開店前曾在倫敦學習藝術。她對咖啡店的最初構想是舒適卻不失摩登趣味，於是和來自設計工作室MHPD的Paul一起，二人最終將想法成功實現。

（是的，井柏然他家就是它們設計的。）

除了極具個性的設計以外，PARAS的菜單也是咖啡館中少有的高質量。不僅提供耶加雪菲單品濃縮這樣的淺烘精品咖啡，還有水波蛋和柑橘風味藜麥拌飯這樣的健康輕食。不同於大多數只用食物做陪襯的咖啡館，Paras是真的有在認真做食物。

如果你有機會去上海，不妨就去Paras坐坐。喝杯咖啡，吃頓Brunch，悠閑地度過下午時光。

地址： 上海市陝西南路55號(近新樂路)

營業時間：周六周日 09:30-20:30 周一至周五 08:30-20:30

4

杭州

Random Café & Studio

既賣咖啡又做餐廳的集合店早就不是什麼新鮮玩意，但店鋪設計得美，選品還刁鑽，食物又好吃的依舊鳳毛麟角。位於杭州鳳凰山腳的Random Café & Studio就是其中的佼佼者。

Random Café & Studio是一個集合了咖啡，美食，設計，生活為一體的三層藝術複合空間。第一層是Random Cafe，第二層是設計作品概念店，售賣來自世界各地的設計師作品；第三層是Random主理人的辦公室。室內裝修以白色為主色調，時尚簡約的空間設計，讓人有種誤入Hay的錯覺。

Random的理念是將設計與生活結合，尋找兩者皆具的美好物品。設計展廳擺放著店主搜羅回來的全世界各種各樣充滿設計感和實用性的獨立設計師作品，包括生活家居及飾品等，客人可以購買或欣賞。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！