首爾一點也不好玩，除了這些咖啡館

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人生戲院，成人之美；

非專業世界探索，不正經生活體驗

過年和br姐姐逃離被七大姑八大姨問候的新年酒席，跑到南韓晃了一圈。我倆結伴出行，日程表上總是羅列了長長的探店清單，咖啡從早喝到晚。首爾可以說非常適合我們了。

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韓國的咖啡館多如牛毛,幾乎是三步一家；營業時間從清晨到深夜,24小時的咖啡店也比比皆是，咖啡店不僅是喝咖啡的地兒，也是人們約會、工作、閑談的社交場所。

我們在幾天里跑了十來家咖啡店，有路上隨手推門而進的大型連鎖咖啡店，也有照著地圖特意尋去的深藏巷中的咖啡小館，切身體驗了一把了韓國人那種即使不吃飯也要喝咖啡的精神。

現整理出6家我們覺得值得推薦的。

作為非專業人士之中的掃雷大王，推薦綜合了店鋪裝修設計和交流體驗，而口味這種主觀色彩濃郁的事兒，您可以隨意參考。

1.好飲又好食· Fritz

開在韓式宅院里的fritz是許多咖啡師朋友的首薦。我們到首爾的第一天便馬不停蹄奔去會會位於麻浦區的一家分店。

整間韓式老宅都是fritz的地兒，庭院很適合夏天的夜晚與三五好友閑坐，室內晚上亮起燈來氛圍也非常好；

說好此行要少買東西的我們一進店就忘了之前的flag，恨不得掏出錢包買下整個店！由海獅形象延伸出的系列周邊擺滿店鋪角落，從自家烘焙咖啡豆到衛衣一應俱全。

端著咖啡杯的海獅真的太可愛

接近晚飯時間，店裡人聲鼎沸，黃色電燈、水泥牆體，加上略顯擁擠的座位排布給人一種置身烤肉店的錯覺，但吧台咖啡師出品仍井然有序，品質穩定。

我們點了一杯宏都拉斯、一杯哥斯大黎加，再外加一份核桃杏仁歐包和樹莓包。

水洗宏都拉斯果香味濃郁，微酸，日晒哥斯大黎加風味平衡，手沖整體偏清淡、乾淨；

特別特別要表揚的是，這裡的麵包真的太好吃了！水準甚至可以甩開一些自稱專業的麵包房兩條街。

總之，若你要來感受屬於首爾的特色咖啡店，fritz真是不二選擇！

FRITZ COFFEE COMPANY

推薦：手沖、麵包

地址：麻浦區新倉路2街17號（??? ?? ?? ????? ??? ???2? 17）

地鐵5號線/6號線 孔德站 8號出口

營業時間：工作日08:00～23:00，周末及節假日10:00～23:00

2.無法超越的豪華廢墟風·Onion

地鐵聖水站下車，地鐵站口步行100米就能看到的onion在地理位置上真是良心。

與其說是工廠風，其實已經十分接近廢墟（公廁）風了。Onion並沒有對原來的廢棄工廠做過多改動，斑駁的牆面依然斑駁，斷壁殘垣也隨他去了。

一樓有室內位置，二樓是大露台；格局非常新穎，有人形容室內座位像莫高窟，一窟一桌人（描述到位又好笑）。

搭配上陽光明媚的冬日午後，居然也美得很不像話。

還沒吃飯的我們在這裡選擇了嘗試澳白和拿鐵。大概是奶的原因，奶咖喝起來有些水，融合不夠（也可能是我們被溫州的幾家店養刁了嘴），但仍能感受到深烘豆的濃郁香氣，涼了以後酸味非常突出。

澳白起泡也是有些太快了

Onion的麵包也是名聲在外，造型獨特的火山麵包似乎最受客人歡迎。

ONION

推薦： 火山麵包

地址：城東區峨嵯山路9街8號

地鐵2號線 聖水站 8號出口

營業時間：工作日08:00～22:00，周末及節假日10:00～22:00

3. 面具人的力量·Café libre

Café libre是首爾精品咖啡的領軍品牌，在首爾共有四家店，許多咖啡店的會用他們家的豆子，也曾被英國韓裔選手用作WBC比賽豆，取得過非常不錯的成績。

我們去的是離住處最近的延南洞店，空間比較小，但十分有特色。

以韓國傳統摔角面具為形象，無論是店內裝修還是咖啡豆包裝都極具個性。

自家烘焙的咖啡豆全部擺在中藥櫃里，真的是我們見過最特別的擺台了。

點的水洗瓜地馬拉好喝，喝完立即在店裡買了一包，再多買一包哥斯大黎加，準備贈給朋友，帶回來的豆子也受到好評，水準可見一斑。

延南洞店很小，但工作日的午後客人仍是絡繹不絕，兩位咖啡師靦腆又專業，有條不紊地做著咖啡。

店內咖啡師小哥因為英文不太好還鬧了個烏龍：我們指著咖啡杯說要買一個馬克杯，被理解成再做一杯手沖……

即使如此，還是難掩我們對café libre的好感，用br的話說，這家小小的咖啡店透露著積極向上、踏實工作的氣息

這麼努力，真的很想給他送錢啊！（還不是看人家可愛？）

瞧我驕傲的小拇指。

CAFE LIBRE

推薦：手沖、咖啡豆

地址：麻浦區延南洞227-15

地鐵2號線/機場線/京義中央線 弘大入口站3號出口

營業時間：12:00～21:00，周一休息

4.We"re nothing without brotherhood·Bean brothers

bean brothers最初由咖啡線上商店起家，現在首爾已有8家實體店。

我們去的麻浦店走的也是首爾咖啡店流行的工廠風，但空間夠大夠寬敞。

B&B主打4款自家烘焙咖啡豆，風格迥異。我們選擇了以名為「velvet white」的拼配豆為基底的one&one set，即濃縮、短笛、蘇打水的組合。Velvet white正如其名，明亮的水果調，濃郁的果香，入口茶感強烈，這是我第一次喝到花果香如此豐富的濃縮，讓我這個向來對濃縮無感的人瞬間愛上。短笛也融合地很好，是我們幾天來喝到的最好的奶咖了。

後來單點的手沖J.B，風味偏堅果與巧克力，但清爽乾淨的茶感仍然非常顯著。

草莓蛋糕也很好吃，草莓又甜又多汁。

作為線上商店出身的B&B，周邊產品也非常豐富，是咖啡愛好者的天堂。

離開時，我們購買了4款咖啡豆的組合裝和獨家環保袋作為伴手禮。

BEAN BROTHERS（合井洞店）

推薦：one&one set、草莓蛋糕

地址：麻浦區合井洞368-3

地鐵6號線合井洞站

營業時間：周一至周日11:00～21:30

5.咖香不怕巷子深·R.about

隱身於梨泰院巷弄里的r.about是我們此行找的最辛苦的一家店。不斷的60度上坡下坡，蜿蜒曲折的小巷讓人走到懷疑人生——我只是想喝杯咖啡而已啊？

比起fritz，rabout的店鋪更朴（po）實（jiu）些，瓦片屋頂、水泥老牆，擺上桌椅，您隨意。

幾個窗戶倒是設置得很好，讓店內能獲得充足陽光，不至於昏暗

但R家的咖啡出品卻一點也不隨意：意式咖啡用的正是fritz的豆子，手沖單品豆來自英國的square miles。

點了一杯衣索比亞，柑橘、花香、甚至帶點清涼的薄荷味，奶咖也融合得很不錯。著實令人很開心

cast們超可愛

R.ABOUT

推薦：手沖、意式咖啡

地址：??? ??? ????8? 15

地鐵6號線 梨泰院站 3號出口

營業時間：周一至周五：8:00-21:00 ；周末：10:00-21:00

6.城市博物館· AAdesign museum cafe

弘大區域真的是一個特別好玩的地兒，到處都是年輕人滿溢的青春氣，用力的時尚但一點也不做作。美食、靚衣、好物，怎麼玩都不會膩。

置身其中的Aa design museum不只是一家咖啡店，推開英國運回的老古董大門，彷彿瞬間進入了博物館。

店主是位收藏家，三層店鋪展出世界知名設計師作品，一些不起眼的裝置其實都是主理人從歐洲搜羅而來的家居古玩，就連你此時坐著喝咖啡的椅子也可能是個來頭不小的古董。

AA.DESIGN MUSEUM & CAFE

推薦：意式咖啡、蛋撻

地址：麻浦區西橋洞408-11

地鐵2號線 弘大入口站 9號出口

營業時間：12:00-24:00

圖/文：lollipop

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