推薦6種簡單好喝的家常湯，喜歡喝湯的朋友還不收藏？

一、板栗雞湯

材料：雞肉500克，生薑3片，枸杞10克，板栗100克。

做法

1、雞肉選取雞胸肉切成塊狀，飛水一次，然後放進鍋內。

2、按順序放進枸杞、板栗、生薑，然後加入適量的清水，用大火燒開之後，就調入食鹽適量，最後用小火燉煮1。5小時即可。

小編提醒：記住不要放味精，好湯是不需要味精的!這道板栗雞湯具有益氣補血、調理脾胃虛弱、養肝明目的功效。

簡單好喝的家常湯

三、西洋菜陳腎湯

材料：西洋菜100克，陳腎2個，百合20克，瘦肉200克，蜜棗2個，薑片3片，水6碗，食鹽少許。

做法

1、所有材料洗乾淨後，西洋菜切掉根部，陳腎浸泡後洗乾淨，瘦肉切成塊狀。

2、將瘦肉、陳腎連同蜜棗、薑片、百合和水一起放到砂煲內煮約30分鐘，然後放入西洋菜，以文火煮40分鐘就可以放鹽調味就OK了。

功效：清熱下火，去煩解渴，健脾養胃，潤肺止咳。

五、烏雞湯

材料：烏雞若干，紅棗、黃芩、當歸、薏仁適量，鹽少許。

做法

1、將紅棗、黃芩、當歸、薏仁洗凈浸泡20分鐘左右;

2、烏雞洗凈切塊;

3、點火，煮開水，將烏雞放入水中汆一下;

4、將雞塊和藥材一起放入鍋中加入適量清水，點火煮沸後改用小火燉兩個小時左右;

5、加入少許食鹽，熄火即可食用。

功效：烏雞又名烏骨雞、葯雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素。

其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。

烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

功效：豬肉性平，味甘咸，性平。有滋養臟腑，補中益氣，滑潤肌膚之功。用於氣血不足，體弱血少，熬夜失眠，津枯造成的傷神便秘等。

栗子性溫味甘，補腎氣，除有補脾健胃作用外，對腎虛腰痛者最宜食用。如容易怕熱，加枸杞滋陰補腎陰虛。

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