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《紅樓夢》里怎麼過元宵?

細查《紅樓夢》中所寫到的重要節日,唯有元宵節著墨最多,篇幅最長。

林黛玉所制燈謎:「朝罷誰攜兩袖煙?琴邊衾里兩無緣。曉籌不用雞人報,五夜不煩侍女添。焦首朝朝還暮暮,煎心日日復年年。光陰荏苒須當惜,風雨陰晴任變遷。」

古代酒桌娛樂指南

文/蘅洲君

元宵節:火樹銀花不夜天

1.「月滿蓬壺燦爛燈」會燈飲

讓我們從《紅樓夢》說起,如果我們仔細的專門去挑出元宵節的部分來查找,其實在紅樓夢中有很多地方寫到了正月十五的元宵節。在第一回「甄士隱夢幻識通靈,賈雨村風塵懷閨秀」中,就寫到元宵節。

正是寫到甄士隱時,書中說:「士隱見女兒越發生得粉妝玉琢,乖覺可喜,便伸手接來抱在懷中,斗她玩耍一回,又帶至街前,看過會的熱鬧。」

此處的「過會」並非指時間,而是當時元宵節的一種活動。那麼,熟讀《紅樓夢》的諸位知道,甄士隱的女兒是英蓮,也就是以後被人販拐走又被薛蟠霸佔的香菱。開篇首詩:「好防佳節元宵後,便是煙消火滅時」,就是說英蓮在元宵節被人販子拐走的事。

轉而又一年,亦是元宵節。文中道:「真是閑處光陰易過,倏忽又是元宵佳節。士隱令家人霍啟抱了英蓮,去看社火花燈,半夜中,霍啟因要小解,便將英蓮放在一家門檻上坐著。待他小解完了來抱時,那有英蓮的蹤影?」這裡請諸君注意一個詞:「社火花燈」。

元宵節夜晚街頭的鼓樂、歌舞、百戲、雜耍、放花燈等娛樂活動,百姓紛紛上街觀看,此乃「社火花燈」的盛況。由此我們可以想見當時民間元宵節的熱鬧、繁華景象。

以上是民間的元宵節,轉回頭,我們再看賈府。在《紅樓夢》中十分詳細描寫賈府中元宵節的情景有兩次。

第一次是元妃省親。這段想必諸君都十分熟悉,也是書中非常重要的部分。當時賈府處於極盛時,整個榮國府裝扮得花團錦簇,燈光燦爛,非尋常人家可比。賈府的這一年元宵節按推算,是在《紅樓夢》第十八回「林黛玉誤剪香囊帶,賈元春歸省慶元宵」開始的。而元春晉封賢德妃,回家省親,便正是元宵佳節。

元宵佳節又逢元妃省親,賈府上下忙碌,還專修了一座大觀園。大觀園富麗堂皇,賈府重要的節日都是在這裡狂歡,元宵節那天,賈母率榮寧兩府大小人馬,一清早就在大門口迎候。元春坐八人抬鳳鑾大轎,由宮女們呼擁進大觀園,在園內轉了一圈。

元宵節的重頭戲當然是賞花燈。故而元宵節也稱燈節,那麼在賞花燈的過程中,人們逐漸想出許多益趣活動,例如「猜燈謎」。到了明清時候,「猜燈謎」更是已經成為了元宵節不可缺少的活動。

「猜燈謎」,是將謎語張貼於花燈上,供人猜測。紅樓中的元宵節,除了看燈、賞燈的同時,曹雪芹花了大量筆墨描寫賈府猜制燈謎娛樂之事,元妃省親回宮後,還特地製作燈謎與家人同樂。燈謎送到賈府讓大家去猜, 元妃的謎面是:「能使妖魔膽盡摧,身如束帛氣如雷;一聲震得人方恐,回首相看已成灰。」賈政奉賈母之命猜謎,第一個就是元妃這首謎語。他猜:「這是爆竹嗎?」寶玉答:「是。」謎中「妖魔」象徵賈家的政敵,當賈家家運興旺、勢力煊赫的時候,一聲震得人方恐,誰不懼怕他家呢?然而否極泰來,接著就是煙消火滅,元春的謎語成了她的家族命運的預言。

賈母很興緻也制了一個燈謎:猴子身輕站樹梢——打一果名。謎底:荔枝。

燈謎本很尋常,但修改數十次的紅樓夢為何偏偏讓這個謎底出現在此處呢。諸君都知道,曹雪芹非常喜歡在事情發生之前先設一個鋪墊,甚至給人物下「判詞」。依今日,我們帶些「牽強附會」去看,荔枝諧音「離枝」,忍不住叫人想,此處或許正暗示著將來「樹倒猢猻散」,而賈母是處於最高地位的家長,恰似一隻站在樹梢上的老猢猻。

林黛玉所制燈謎:「朝罷誰攜兩袖煙?琴邊衾里兩無緣。曉籌不用雞人報,五夜不煩侍女添。焦首朝朝還暮暮,煎心日日復年年。光陰荏苒須當惜,風雨陰晴任變遷。」

黛玉所出的題目,謎底為「更香」。此處的「更」是指古時所說「某更天」,的記時單位。「更香」是一種用於測時辰的篆文形香。更香的縷縷煙散,是否真的暗示了黛玉香銷魂斷的宿命,由於原著的缺失,我們也無法得知了。

賈寶玉所制燈謎為:「南面而座,北面而朝。象憂亦憂,象喜亦喜。」謎底是「照鏡」。

關於此謎之解,有一種說法是傾向於此處寶玉用「人」和「鏡中人」影暗示寶黛心心相印、喜憂與共。另有說法是傾向於此處隱喻寶黛的愛情,如同鏡花水月那般虛無飄緲,無法得以現實。作者的看法,由於寶玉是書中與眾不同之人,此處未必指代「寶黛之情」,或許是指寶玉自身,是迷中人亦或鏡中人,更有其他寓意隱含此中了。當然,此仍為一家之言,想來諸君又別有看法。

總之,燈謎重在「隱」,《紅樓夢》行文用到元宵節,則是燈謎里以謎謀篇,借謎隱喻,更多的表達了對將來的暗示。使得紅樓夢裡的元宵節浮華熱鬧之處讀來妙趣橫生,引人入勝。

元宵節的賈府,以賈母老太太為首,率領眾人看戲、擊鼓傳花、聽評書、吃酒行令、猜謎、觀看煙花,樂此不疲。大觀園中的元宵節,亭台樓閣處處張燈結綵,眾小姐丫環們自然是興高彩烈地參與,盡情享受節日的歡樂,讓這樣的節日熱熱鬧鬧的。

除開文雅的燈謎,元宵節也是要燃放煙花爆竹的。還說《紅樓夢》中的元宵佳節。書中有這樣的描繪:「院子內安下屏架,將煙火設吊齊備,這煙火俱系各處進貢之物,雖不甚大,卻極精緻,各色故事俱全,夾著各色的花炮。說話之間,外面一色色的放了又放。又有許多『滿天星』、『九龍入雲』、『平地一聲雷』、『飛天十響』之類的零星小炮仗。」

從這我們可以看到當時新春燃放煙花的盛況。以書中所著的各式花樣和名字來說,那時煙火技術已經相當成熟了,和今天的煙花儼然已有幾分相象。紅樓夢中的元宵節,為大觀園的如花美眷添了一筆閨中景緻。

元宵節節吃元宵,是自古以來的風俗,賈府自然也是要有的。連唱戲的小伶們,也停下戲和大家一起吃元宵。接著又有女先生說書、擊鼓傳花、賈母和王熙鳳講笑話等節目,元宵之夜的熱鬧幾乎不亞於除夕之夜。不過關於古來的這個習俗,是在元宵還只有上元節這個名字的時候,我們後文再詳細介紹。

正月十五元宵節,是年的尾聲,又是過年的又一個高潮。《紅樓夢》第五十三回「寧國府除夕祭宗祠,榮國府元宵開夜宴」一章中,賈母在十五日這天晚上,便在大花廳上擺幾席酒,定一班小戲,滿掛各色佳燈,帶領榮寧二府各子侄孫男孫媳等舉行家宴。戲唱的是《西樓·樓會》,看的賈母高興,吩咐賞錢,當又有林之孝之妻帶了六個媳婦,抬了三張炕桌,每一張上搭著一條紅氈,氈上放著選凈一般大新出局的銅錢,用大紅彩繩串著,每二人搭一張。共三張。放下桌子,一併將錢都打開,將彩繩抽去,散堆在桌上。一會,元宵獻上來了,大家便吃元宵。

然而當《紅樓夢》中再一次出現元宵節時,雖然依然顯得熱鬧紅火,卻已開始顯露出衰敗的景象。賈母開夜宴時,雖然榮寧二府賞燈吃酒,笙歌聒耳,喜樂喧天。但是賈氏族人來者卻寥寥無幾:「賈母也曾差人去請眾族中男女,奈他們或有年邁懶於熱鬧的;或有家內沒有人不便來的;或有疾病淹纏,欲來竟不能來的;或有一等妒富愧貧不來的;甚至於有一等憎畏鳳姐之為人而賭氣不來的;或有羞口羞腳,不慣見人,不敢來的……」

雖然此時的元宵佳節,還顯得流光溢彩,浮華奢侈,但早已沒有了過去那種雍容華貴的萬千氣象。如此尷尬的情景,使這年的元宵節成了賈府最後的精彩。

曹雪芹寫紅夢樓重在一個「隱」字,在第五十四回寫元宵節那天,賈母帶著內眷們在大觀園裡飲酒,看戲,放炮仗,觀煙火,熱鬧非凡,至深夜不散。當時,鳳姐見賈母十分高興,便笑道:「趁著女先兒們在這裡,不如咱們傳梅,行一套『春喜上眉梢』的令,如何?」賈母笑道:「這是個好令啊!正對時景兒。」於是大夥玩起了擊鼓傳梅。一人擊鼓,眾人傳花,鼓聲止時,花在誰手,便要說笑話。鳳姐為了討好賈母,在元宵的酒宴上一連說了兩個「過正月半」的笑話:一個是「一家子也是過正月半,合家賞燈吃酒,真真的熱鬧非常……吃了一夜酒就散了」,一個是 「聾子點炮仗」。講完笑話,鳳姐說:「咱們也該『聾子放炮仗』散了罷。」這個團圓夜賈府過得冷冷清清,頹勢已顯。鳳姐的笑話預示著賈府今日不知明日事,大家好事到頭,應該散夥了,逐漸走向了敗家的結局,不僅讓人又想起了開篇元宵節癩頭僧所念的那首詩:「好防佳節元宵後,便是煙消火滅時。」

細查《紅樓夢》中所寫到的重要節日,唯有元宵節著墨最多,篇幅最長,元宵節貫穿在整個小說中,紅樓夢開頭,賈府還沒有出現,先出現個甄家,書中的甄家覆滅其實是賈府覆滅的前奏,甄家是在元宵節後遭受一場大火而衰敗的,而曹雪芹筆下的賈府最後覆滅也在元宵節,現實中的曹家被抄幾乎也是在元宵節後。曹雪芹筆下的元宵節,悲喜相加,真幻相生,虛實相形。紅樓夢中的元宵節,同樣又是生動精彩,且詩意盎然的。

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古代酒桌娛樂指南

蘅洲君

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