【提醒】女子在家差點人沒了 千萬千萬小心廚房裡這種調料...
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寧波的李女士，這次碰到這樣「生死一劫」，只因為吃菜重油，把自己吃進了醫院，因心肌梗死差點危及生命。
李女士49歲，上周末休息在家，凌晨兩點她就因為胸痛醒了過來。 醫生判斷李女士是急性心肌梗死，馬上給她做了急診心臟介入手術。
李女士供應心臟血液的多條血管已經多處狹窄，最嚴重的一處狹窄已經達到90%， 她是冠心病誘發急性心肌梗死，病情緊急，如果救治不及時，很有可能死亡。
我們身體里的主動脈如果是一條河流，那麼一條健康的河流應該是通暢的，血液如江水在光滑柔軟的河道里輸送。但一旦河道發生淤堵，就可能導致下游發生崩堤。同樣主動脈被堵住了，後果也會很嚴重，甚至導致死亡。
常吃重油的飯菜，導致血管里的脂肪越來越多，也容易把血管堵塞。讓人憂慮的是，吃菜重油導致發病率變高的同時，患者年齡也在趨向年輕化。
李女士來自湖北，口味一直習慣重油，平常在家裡做菜，也大多是油炒或是油燜，連做個番茄蛋花湯都要過一下油才覺得有滋味。粗粗一算，李女士一家四口人，每個月要吃掉兩桶大桶裝的油，算起來有10升！
控制每天攝入油量的小竅門
1、參考油的食用健康標準，中國營養學會推薦的成年人每天食用油攝入限量為25克，如果你今天使用的油超過了這個標準，第二天就可以減少點。
2、多在家裡做飯。餐館飯店做菜普片用油量偏多，另外菜館做飯喜歡油炸，葷菜多。
3、把家裡的油壺有大油壺變成小油壺。這樣在炒菜的時候，就好控制有的添加，還可以提請自己，少放油。達到控油的目的。
4、到超市購買油的時候，要購買小包裝的食用油，這樣可以從心理上有利於控制用油量，還經濟實惠。如果是大包裝，總感覺油還有很多，這樣從心理上就容易放更多的食用油了。不利於控油。
心梗的典型早期信號為，在起病前1到2天或1到2周，出現胸骨後疼痛、胸悶、憋氣等心絞痛癥狀，而易被患者忽略的心梗信號，則是身體出現不明原因的短時間陣痛，如上腹痛、嗓子痛、下顎痛、肩痛、後背痛、手臂痛、牙齒痛、腳跟痛、胃痛、噁心嘔吐、頭暈頭昏等癥狀。
三高肥胖和心腦血管病家族史人群是心梗的高危人群，建議定期到醫院進行心臟檢查，從而早發現早治療，預防心肌梗死的發生。
心梗急救四步
我們平常很多菜
都喜歡多油多鹽
比如水煮魚其實是油煮魚
比如煎炸食品其實
都泡在油里
小習慣
大風險
現在吃的好不是真的好
吃的對才是好
