為什麼鼻子能聞到氣味？

人的鼻子是人的嗅覺器官、可以幫助人們聞到各種不同的氣味，同時也是呼吸器官，能協助人們正常呼吸。鼻子里分布著許多嗅覺細胞，當它們受到氣味的刺激，就通過好像電話線一樣的神經，把聞到的氣味傳遞給大腦，大腦經過分析，就能靈敏地分辨出是什麼氣味了。

人能辨別多少種氣味?

對一般人來說，最多只能辨別4000種氣味。可有些人的鼻子，如香料師、品酒師等，卻至少能辨別1萬多種氣味。

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