一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來！

長安回望綉成堆，山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

——唐[杜牧]

一首著名的詩歌傳承千年，也讓人們對荔枝有了深刻的記憶！八百里加急從南方運到長安，讓楊貴妃獨愛的荔枝到底有多美味。要說荔枝，首先要說說福建莆田荔枝。

郭沫若曾這樣形容莆田，「荔城無處不荔枝」。自唐代起，莆田就開始栽培荔枝。莆田荔枝以品種多、果粒大、果色艷紅、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香氣濃郁，質量優而名揚海內外。莆田荔枝也是中國著名地理標誌產品。

百果之王荔枝

荔枝果汁甜蜜，含有大量葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素。食能止渴，生精益血，通神益智，健氣止痛。果殼能治痘瘡，又解荔枝熱。果核能治脾痛不止，婦人血氣、疝氣、陰腎腫痛。荔枝花和皮根能治喉鼻腫痛。

荔枝自古以來就尤為有名，受到許多人的喜愛，也得到了許多讚美。白居易有詩讚其：「瓤肉白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。北宋文學家蘇東坡：「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。」

地標小知識：

福建地理標誌產品：莆田荔枝，莆田枇杷，興化桂圓，武平仙草，上杭烏梅，武平綠茶。

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