韭菜炒豬身一物，補腎效果好比葯

中醫認為，腎虛盜汗的出現，與你腎虧有直接關係。出現腎虛盜汗的問題，可以通過健康飲食來調理。下面，介紹的食療方法可不能錯過。

中醫名方:這樣搭配補腎給力

材料:海萃人蔘1克，枸杞子8粒。

用法:兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

補腎食譜

一、韭菜豬腰

食材：韭黃100g、豬腰1個，食油、鹽、姜、味精適量

做法：韭菜清洗乾淨，切成段備用;豬腰清洗乾淨，切成薄片備用；在鍋中放入適量的食用油，燒至八成熟時先放入豬腰，基本炒透後再放入準備好的韭黃、薑絲。等到韭黃熟後再放入適量的食鹽、味精，調味後即可食用。

這種食療方法對腎虛腰痛、慢性腰肌勞損而導致的盜汗患者具有很好的治療作用。除此之外，還有一些腎虛遺精、老人腎虛耳鳴等患者也可以多吃，具有很好的有補腎強腰功效。

二、枸杞母雞湯

食材：枸杞15g、雛母雞1隻，料酒、胡椒面、生薑、蔥、味精、食鹽適量

食材：雛母雞宰殺後去毛和內臟，充分清洗乾淨後備用;蔥、姜清洗乾淨，然後切段備用；準備好的整個雛母雞肉放入鍋內，然後用沸水氽透，接著撈出後放入涼水內沖洗乾淨並且瀝盡水份。之後再將準備好的枸杞袋入雞腹內，然後放入盆內同時放入蔥、生薑，加入適量的清湯、食鹽、料酒、胡椒面並且。用濕棉紙封住盆口放在沸水武火上籠蒸2小時取出，揭去棉紙後揀去薑片、蔥段，最後放入適量的味精即可。

三、金針豬肉

食材：金針菜50g、瘦豬肉150～200g，醬油、豆粉、鹽、味精適量

做法：金針菜清洗乾淨，備用;瘦肉清洗乾淨，剁成肉醬備用；金針菜以及瘦豬肉攪拌在一起，然後放入少量的醬油、鹽、豆粉、味精等調味品，拌勻後放入碟內攤平。將碟放入蒸鍋內隔水蒸熟，最後可佐膳食用。

金針豬肉對盜汗等現象具有很好的治療以及緩解作用，尤其是對腎虛腰痛、腎虛耳鳴等癥狀更加有效。在平時生活中適當多吃，可有效起到補血、養腎的功效。

如果你也有腎虛盜汗的問題，就趕緊來試試今天介紹的食療方吧。腎虛盜汗看似是小問題，其實會給你的健康帶來大麻煩。因此，及時防治腎虛盜汗很重要。制定健康的飲食方式，就能幫你來補腎養腎。

營養美食

涼拌蕨菜

１、蕨菜去掉老根，清洗乾淨；

２、將蕨菜放入鍋中燙熟、撈出、過涼、切段；

３、加入蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精拌勻即可，可加一些枸杞裝飾。

涼拌金針菇

1、金針菇切去根部洗凈，入沸水鍋中稍燙斷生後撈出，清水沖洗，瀝干水分(圖1)

2、黃瓜洗凈切絲(圖2)

3、胡蘿蔔洗凈切絲(圖3)

4、將金針菇、黃瓜絲、胡蘿蔔絲混合，放適量芥末、鹽、醋、橄欖油或麻油拌勻即可(圖4)可按自己口味調整調味料。

涼拌皮肚

1、將皮肚切成稍小一點的塊，放入開水中煮3-5分鐘；拿出晾涼後切成條狀，香菜也切段待用。

2、將皮肚跟香菜一起放入碗中，加入鹽、胡椒粉、香油、米醋各適量，白糖一點點拌勻即可。

涼拌白涼粉

1、涼粉切塊，蔥姜蒜切末；

2、放入切好的蔥姜蒜，然後再放入作料拌好就可以吃了。

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