春季適合孕婦吃的4種蔬菜，孕媽早知道，寶寶發育會更好

春季是懷孕的最佳季節，也是准媽媽非常喜歡額季節。因為春天陽光充裕，准媽媽可以出去晒晒太陽，運動一下，同時好吃瓜果蔬菜也多了起來，准媽媽可以吃到新鮮的蔬菜水果。准媽媽春季飲食，要多吃蔬菜水果，做菜方式宜清淡，適當增加蛋白質、鈣、鎂和B族維生素的攝入量。今天為大家總結4種適合春天吃的蔬菜，孕媽早知道寶寶發育會更好。

1、菠菜

孕婦懷孕早期常缺少葉酸，若不及時補充就會影響胎兒的大腦發育，嚴重者會造成胎兒無腦和因神經管不能閉合導致脊柱裂等先天性畸形。。在所有蔬菜中含葉酸最豐富的就是菠菜，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之首。菠菜中除了葉酸外，還含有維生素B群，可以緩解孕婦失眠、抑鬱、預防盆腔感染等。所以，春節准媽媽要多吃菠菜。但是菠菜中含有較多的草酸，草酸可與食物中的鈣結合，生成不溶於水的、人體無法利用的草酸鈣。如在烹調菠菜前將其在沸水中浸一下，可將菠菜中的草酸去掉一部分，還可減少澀味。

2、黃豆芽

黃豆芽中含有豐富的蛋白質和纖維素，春天氣候乾燥，容易出現口乾唇燥等口角炎癥狀，豆芽味道鮮美、滋養潤燥、健脾和胃，可以調節准媽媽腸胃，尤其是有孕吐反應的准媽媽可以吃些。黃豆芽中的纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便秘。

3、海帶

懷孕後准媽媽可能會有缺碘癥狀和貧血癥狀發生。孕婦缺碘會導致孕期發生甲狀腺疾病，孕婦貧血會導致胎兒發育緩慢，免疫力低下等。而海帶中含有豐富的碘和鐵元素。鐵是製造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。所以春天懷孕准媽媽要吃些海帶，預防碘缺乏和貧血。

4、萵筍

萵筍含有豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分，能夠滿足孕婦的多種營養需求。而且萵筍味道清新，能刺激消化，刺激消化道蠕動，有助於增進准媽媽的食慾。萵苣葉味苦，須用鹽漬後去水以除苦味。萵苣葉有很高的營養價值，其維生素含量比莖要高，尤其是維生素C 的含量比莖高出15 倍之多，葉中還含有大量鈣和葉酸，孕婦吃最適合不過了。

胎兒的發育所需營養完全來源於准媽媽的母體供給，因此准媽媽飲食上一定要營養全面，不僅要吃蔬菜，也要吃肉類和水果類。這樣才能讓胎兒又好又快的發育。

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