「無糖飲料」真的比較健康嗎？
想要維持身體健康，除了得少吃高油高鹽高鈉的食物外，現代人也發現「高糖」食物對身體的健康更傷也更容易讓我們發胖，且糖對心臟的影響甚至比脂肪、油類還要嚴重，也因此近年來有越來越多人提倡「減糖」或是「無糖」飲食。
一般來說最容易吃進糖的情況，就是喝飲料了，如我們常喝的果汁、可樂、汽水中的含糖量其實都相當可觀，如果可以減少飲料的攝取，對身體來說當然可以減少很多負擔，但在天氣熱到不行的時候，每個人都希望能來上一杯冰涼的飲料。
因此為了順應這波「減糖」潮流，不少飲料商開始主打「低糖」或是「無糖」等低熱量的策略，這種飲料喝起來有甜味且爽口但不含糖所以不含熱量，也因此近年來頗受肥胖及想要控制體重的人們歡迎。據美國的調查數據顯示，在1965年，只有3%的人喝無糖飲料，但到了2010年已經有20%的人願意喝無糖飲料了。
但這些飲料宣稱的「無糖」真的比較健康嗎？
答案可能是否定的喔！根據2016年的一項研究顯示，「無糖飲料」並沒有宣傳的那樣健康，其中的罪魁禍首就是有名的人工甜味劑（ASBs）——阿斯巴甜。耶魯大學研究發現，這些無糖飲料中的「甜味劑」雖然零熱量，但所引發一系列的化學反應，反而會導致人體新陳代謝變亂，使得我們吃得更多變得更胖！
耶魯大學神經科學家Dana Small解釋說：「有人認為更多卡路里會導致更強的代謝率、大腦反應，這樣的想法是錯誤的。卡路里只是一部分影響因素，甜味感知也很重要。」由於無糖飲料中的人造甜味劑引發的代謝反應比卡路里還要大，這不僅會讓你發胖，還會增加罹患糖尿病的風險。
國家肥胖論壇的工作人員Tam Fry也透露：「無論是食物還是飲料中的人造成分都會破壞身體系統，哪怕它聽起來很健康，結果也是如此。那些食物或者飲料中可能沒有卡路里，但會導致糖尿病或者其他代謝疾病。」
而在2017年最新的研究甚至發現，每天至少喝一瓶無糖飲料的人患中風和痴呆的風險是其他人的三倍。雖然不能明確其機理，但已有很多假設，包括改變腸道菌群、影響大腦對於甜味的感知等等。所以，長期沒節制地飲用無糖或有糖的飲料都會對人腦的智力有一定的損害。
不管是有糖還是無糖的飲料，都比不過喝水來得健康啊！雖已是老生常談，但還是呼籲大家如果可以的話，還是喝白開水來取代飲料，才能真正解渴又喝得安心喔！
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