吃魚眼真的養「人眼」嗎？

最新 03-04

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日常生活中，很多人都認為吃什麼補什麼，有的人認為吃魚眼可以明目，但是據專家研究證明，吃魚眼其實不是保護眼睛的最佳選擇。

首先，由於魚眼睛的晶狀體沒有調節能力，所以是天生的近視眼，只能看得清12米以內的範圍。

再來看看魚眼的成分，富含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，這些成分能激活人腦部細胞。

專家指出，魚眼睛雖然含有營養素，但難以達到補人眼的作用。如果嬰幼兒父母還僅僅停留在吃魚眼來補眼，是遠遠不夠的。

吃什麼對眼睛好呢？

0-4歲是孩子眼睛發育的高峰期，家長要注意保護嬰幼兒眼睛的發育，要知道飲食均衡和合理的營養搭配對保護眼睛健康尤其重要。

對於嬰幼兒視覺健康而言，葉黃素、維生素A、維生素B等都是有益於寶寶眼睛健康發育的重要營養元素。其中，作為一種幫助眼睛健康的關鍵抗氧化劑——葉黃素，高度集中在嬰幼兒的視網膜黃斑區，有助於保護嬰幼兒視網膜免受藍光傷害，為嬰幼兒幼嫩的眼睛起到屏障作用。此外，葉黃素作為抗氧化劑，能夠有效幫助保護視網膜免受氧化損害。

專家介紹說，人體自身不能合成葉黃素，需要從食物中獲取。母乳中含有豐富的葉黃素，在不能母乳餵養或者母乳不夠的情況下，應該為嬰幼兒選擇富含葉黃素的配方奶粉，或者注意讓嬰幼兒從日常飲食中攝取葉黃素，如玉米、南瓜等深黃色果蔬。

不過，每個人的吸收消化功能不同，食補對於每個人的效果也不一樣，所以食補的功效還是要因人而異。