營養美味並存，為你愛的家人做一碗，絕對是一份好禮，鮮香無比的一類魚，養胃養生！

黃鴨叫，又名黃顙魚，性味甘平。能益脾胃，利尿消腫。治水氣浮腫，即以黃顙魚配綠豆、大蒜，用水煮爛，去魚食豆，並取汁調商陸末服。攻補兼施，對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。利小便，消水腫，祛風、醒酒。適宜肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者食用；適宜小兒痘疹初期食用。

干鍋黃鴨叫。經典菜，每每去餐館都會點，做法其實也簡單，就是先準備好新鮮黃鴨叫，去掉內臟，洗凈，待油燒開，煎炸，加姜蒜辣椒翻炒一下，再入干鍋。

辣椒炒黃鴨叫，煎熟黃鴨叫，放姜蒜辣椒一起翻炒，可以根據個人口味加料酒生抽，炒出來味道正宗，絕對值得擁有。

黃鴨叫豆腐湯，這是一味香甜的湯，清湯養胃，適合男女老少，孕婦和小寶寶也可以喝，營養豐富。

黃鴨叫煮雞蛋，先把雞蛋煎熟，黃鴨叫油煎下，一起煮湯，越煮湯越香，甜，鮮美是絕對的，味道超贊，不妨可以做來吃，寶寶也超愛的一類湯，對身體好，關鍵好喝。

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