春雷響，萬物長

驚蟄，古稱「啟蟄」，是農曆二十四節氣中的第三個節氣，標誌著仲春時節的開始；太陽到達黃經345°時。

《月令七十二候集解》：「二月節……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。」

此前，動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為「蟄」；到了「驚蟄節」，天上的春雷驚醒蟄居的動物，稱為「驚」。

故驚蟄時，蟄蟲驚醒，天氣轉暖，漸有春雷，中國大部分地區進入春耕季節。

氣候特點

「春雷響，萬物長」，驚蟄時節正是大好的「九九」艷陽天，氣溫回升，雨水增多，農家無閑。

「春雷驚百蟲」，溫暖的氣候條件卻利於多種病蟲害的發生和蔓延，田間雜草也相繼萌發，應及時搞好病蟲害防治和中耕除草。「桃花開，豬瘟來」，家禽家畜的防疫也要引起重視了。

民間習俗

祭白虎化解是非

中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發展，引致百般不順。

大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪製的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。

驚蟄吃梨

在民間素有「驚蟄吃梨」的習俗。傳說，雍正年間，晉商十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃後說：

「先祖販梨創業，歷經艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創業光宗耀祖。」渠百川走西口經商致富，將開設的字型大小取名「長源厚」。

後來走西口者也仿效吃梨，多有「離家創業」之意，再後來驚蟄日也吃梨，亦有「努力榮祖」之念。

蒙鼓皮

驚蟄是雷聲引起的。古人想像雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環繞周身的許多天鼓，發出隆隆的雷聲。

驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個時機來蒙鼓皮。《周禮》卷四十《揮人》篇上說："凡冒鼓必以啟蟄之日。「

「打小人」驅趕霉

驚蟄象徵二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應聲而起，四處覓食。

所以古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣，亦即「打小人」的前身。

節日養生

《黃帝內經》曰：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜卧早行，廣步於庭，披髮緩行，以便生志。」

其意是，春季萬物復甦，應該晚睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體健康。這概括了驚蟄養生在起居方面的基點要點。

驚蟄天氣明顯變暖，飲食應清溫平淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等，增強體質抵禦病菌的侵襲。

驚蟄過後萬物復甦，是春暖花開的季節，同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節。從飲食方面來看，驚蟄時節飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。

農事諺語

驚蟄吹起土，倒冷四十五。

春雷一響，驚動萬物。

春雷響，萬物長。

驚蟄春雷響，農夫閑轉忙。

二月莫把棉衣撤，三月還下桃花雪。

驚蟄有雨並閃雷，麥積場中如土堆。

九盡楊花開，春種早安排。

九九加一九，遍地耕牛走。

凍土化開，快種大麥。

麥子鋤三遍，麥縫像條線。

麥子鋤三遍，等著吃白面。

麥子鋤三遍，皮薄多出面。

地化通，趕快耕。

到了驚蟄節，耕地不能歇。

驚蟄冷，冷半年。

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