「食療葯膳」此湯美味可口，十分適宜血虛頭暈、頸椎病引起頭暈的街坊！

川芎天麻魚頭湯

受訪專家／廣州中醫藥大學第一附屬醫院康復中心主任 庄禮興

文/羊城晚報記者 陳輝

材料：

川芎10克、天麻15克、大魚頭一個（約500克）、生薑3片、蜜棗一個、瘦肉100克。

做法：

以上材料加水後用燉盅燉一個小時後，加鹽調味即可。

功效：

氣血不足的人容易頭暈、頭痛，中醫認為這是因為血虛生風，因此治療的原則是「治風先治血，血行風自滅」。川芎除了有補血的功效外，和其他補血的佳品相比，它活血通絡、走竄祛風的效果更強，適合與天麻搭配祛頭風，適合老人家，婦女月經過多，血虛頭暈，也適合因頸椎病引起的頭暈。

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