李家裘醫生談各類肝炎（下）

節目簡介

醫生簡介

《 甲型和乙型肝炎》

主講醫生：李家裘醫生是香港人，在過去的30年里一直是家庭醫生。1972年在加州大學伯克利分校獲得社會科學學士學位，1977年在香港大學獲得醫學學位。之後他來華盛頓特區做內科住院醫生，在銀泉市開業至今，多年來，李醫生一直服務於許多美籍華人患者和亞洲移民。他是超過10個組織的發言人，涉及糖尿病，高血壓，血脂異常，骨質疏鬆症，傳染病，前列腺健康和乙型肝炎等話題。

認識肝臟功能

肝臟的重要性在於以下幾個方面：1.對進入人體的化學物質及其他多種物質進行過濾；2.幫助消化；3.促成血液和多種蛋白質的生成。

肝臟是強有力的器官，通常可以自愈疾病。不過，病毒、酒精、化學物質、一些藥物及街頭毒品卻可以在長時間內永久性地侵害肝臟並影響其功能。

甲型肝炎

甲型肝炎通常通過飲食含有糞便成分的污染水、飲料或食物而傳播，目前尚無治療甲肝的方法，但感染通常會自行得到清除，並且之後身體會對病毒產生免疫。

乙型肝炎

乙型肝炎在病毒感染者的血液、精液或陰道分泌液接觸別人的血液時得到傳播。例如，病毒可能在無保護的性接觸中傳播，母親也可能在分娩時將病毒傳給嬰兒。乙肝是傳播最為廣泛的疾病之一，非常容易在人與人之間傳播。大多數感染乙型肝炎的人可自行將病毒清除於體外，身體也會對病毒產生免疫。一些人的狀況則發展成慢性感染。治療可以幫助減緩和控制病毒的發展，卻不能清除病毒。

乙肝傳播方式

在高流行區，乙型肝炎病毒最常見的傳播途徑是分娩時的母嬰傳播（圍產期傳播）或水平傳播（接觸被感染的血液），特別是生命最初五年從感染幼兒傳播給未感染幼兒。被母親感染的嬰兒和5歲前感染的嬰兒發展為慢性感染的情況很常見。

乙型肝炎也可通過皮膚或粘膜接觸被感染血液和各種體液傳播，以及通過唾液、經血、陰道液和精液傳播。乙型肝炎也可能經性傳播，特別是未接種疫苗的男男性行為者和有多個性夥伴或與性工作者有接觸的異性戀者。

5%的成人感染會導致慢性肝炎。病毒傳播也可能發生在醫療保健場所或注射吸毒者重複使用針頭和注射器的情況下。此外，感染還可能在醫療、外科和牙科手術及紋身過程中發生，或通過使用被感染血液污染的剃鬚刀或其它類型物品發生。

慢性乙肝預防

在飲食等生活細節上注意下面：

一、奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等優質蛋白質食品，在每日膳食中應輪換供應。

二、可適當選用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單雙糖類，以增加肝糖原儲備。

三、酵母含豐富B族維生素，應注意供應。

四、忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。

五、避免油炸及干硬食品。

六、少吃或不吃含纖維較多的食品以及產氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿蔔等。

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