一家上過「 全球旅行餐廳精選榜之風味榜 」的老弄堂味道，再不吃可能就沒有了...

今天要給大家說的這家

百年老店

是大兮

從小吃到大

的

小時候還都是外婆帶著我去吃的

那時候我沒想到自己有一天會做美食編輯

也沒想過有一天會寫這家店

更沒想過這家店竟然上了

 全球旅行餐廳精選榜之風味榜 

☆「擺開八仙桌，招待十六方」★

盛興一直從開始到現在

店面都只有

30平方

店內的

桌椅

還是最老的

八仙桌

從未改變，保留著最初的樣子

吊扇也是小時候才見過的那種

還有這個

老式的筷子筒

外面基本已經見不到了

勺子也是以前國營點心店的放法

真的特別有味道

而且這裡最人性化的是

如果你

什麼都想吃

可以點

雙檔

或者

全家福

▽

▽

▽

盛興的菜肉大餛飩可是大兮從小就愛吃的，包餛飩的檯子就在外面，大家都可以看得到的那種，雖然是百年老店，但是食品衛生方面很有保障！

菜肉都是每天現切的，十分新鮮~

最特別的是裡面混合了兩種蔬菜：

青菜＋薺菜

。所以盛興的大餛飩特別香，有一種別家沒有的風味。而且這

這裡餛飩的外皮用的都是

「黑皮子」，俗稱鹼水皮。

這種皮的好處呢就是可以去除麵粉的酸味，韌性十足，皮會有一點點硬，不會爛，有嚼勁！

煮餛飩的鍋子也是這種大灶台，這是小鍋子煮不出來的味道，就是總覺得這種鍋子撈出來的餛飩特別有味道~

吃這種老式的餛飩啊，必須要加

鮮辣粉

！我就是那種狠狠加的人，然後攪拌，和湯里的

豬油

混合著，聞著那香氣誘人到不行~

如果你和我一樣不喜歡爛爛的那種感覺，你一定會很愛它！！餛飩個頭也超大的，要好幾口才吃的完一個，實在！

吃過了大餛飩，怎麼可以沒有我們

鮮肉小餛飩

！盛興的小餛飩也是相當有名的吶~個頭超大的，混合著湯一口一個美滋滋滴！PS：別忘記我們的鮮辣粉！！！

小餛飩用的也是鹼水皮，包裹著純鮮肉餡。它家因為用料新鮮，

絕對不會有那種「肉腥氣」

，你只會品嘗到它的

鮮、鮮、鮮！

很多附近的居民都是帶著孩子來吃的，小餛飩十分受他們歡迎哦！

盛興真的是品類少，但每一樣都是

銷售王

！這個湯圓哦一般胃口小的女孩子，估計吃一個就飽了...外層的糯米皮都是它自家擀的，所以很有糯性，白白胖胖的~芝麻湯圓是圓形的哦，鮮肉的會有個小尾巴哦~

內餡的

芝麻超級香

，而且十分順滑！因為裡面

有加豬油

哦~細膩的芝麻加上香甜的糯米，完美~PS：因為是手擀皮，所以會有一丟丟厚，但完全不會影響口感哦！

有小尾巴的鮮肉湯圓來啦！吃這個要和吃小籠包一樣，先把糯米皮咬開一個小口，把裡面的湯先吸掉！木有錯，這個湯圓它有湯！！！

看到這

一大顆勁道的肉丸

了嗎，就是內餡，肉食愛好者絕對會超滿足的。糯米皮被肉汁浸泡，味道也十分鮮美，和香甜的芝麻湯圓完全是兩種風味，值得一試！

如果想多吃幾個口味，可以選這個

全家福

哦，包含了：

菜肉大餛飩5隻＋鮮肉湯圓1隻＋芝麻湯圓1隻。

如果想大餛飩和小餛飩都吃到，可以選

雙檔

哦！包含了：

菜肉大餛飩5隻＋鮮肉小餛飩12隻。

這裡還有

大肉粽

和

蛋黃大肉粽

賣哦！價格也超實惠的，比很多「大品牌」都要吃呢~

盛興的餛飩、湯圓還全都上榜了

上海名點（名小吃）

！菜單上的基本全中！也是666~這就是實力啊。

「擺開八仙桌，招待十六方」

現在就等你們來啦

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 盛 興 點 心 店 

地址： 順昌路528號(近永年路)

電話： 021-53067325

*本文僅代表個人口味，不提供消費建議

文案：大兮

攝影：Larry

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