腸癌悄無聲息來臨？這五種食物幫助你預防腸癌

腸癌的發生，相信大家一點都不陌生。大腸癌是常見的惡性腫瘤，包括結腸癌和直腸癌。因為現代人生活的不規律性，越來越多的人患上了腸癌。且腸癌的早期癥狀並不明顯，讓人也總是措手不及。除了保持規律作息以外，哪些食物可幫助我們預防腸癌呢？

豆芽：豆芽中的葉綠素可防治腸癌，尤其是直腸癌。其中含有大量豐富的天門冬氨酸，這種成分能使機體減少乳酸的堆積，有利於消除疲勞。中醫里認為，豆芽味甘，有清熱解毒、利濕通下等作用。

胡蘿蔔：中醫告訴我們胡蘿蔔可以健胃脾、助生津及益氣補中，且對積食疳結有通便化滯之效。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素是防癌的營養成分，且胡蘿蔔爽脆可口，也可以當做零嘴來吃。

扁豆：扁豆有補脾除濕、消暑解毒等作用，本品可用於脾氣虛弱、濕濁內阻的胃腸道腫瘤，可刺激體內淋巴細胞轉化為殺瘤細胞，可刺激人體免疫系統增進消化吸收功能。

龍鬚菜：龍鬚菜中含有天門冬醯胺、天門冬氨酸及多種甾體物質，對疲勞、水腫、排尿困難等症均有一定療效。美國發現這種蔬菜有防止癌細胞擴散的功能，對腸癌、淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌及腎結石等均有特效。抗癌主要成分是組織蛋白中的冬醯胺酶，一種使細胞生長正常化的物質，能有效地控制癌細胞生長。龍鬚菜食用時必須煮熟，最好飯前食用。

捲心菜：捲心菜有補骨髓，利關節，壯筋骨，益臟器和清熱痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物都可誘導肝臟中芸烴羥化酶活性提高54倍，使小腸黏膜此酶活性提高30倍，能降低胃癌、腸癌的發病機會。

九州上醫館提醒：很多常見的蔬菜水果都有很好的營養成分。捲心菜、龍鬚菜、扁豆、胡蘿蔔、豆芽等都有預防腸癌的功效，防癌從日常生活規律和合理飲食習慣做起。

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