燒烤界的10大扛把子,如果只能選三種,你會選什麼?
燒烤無疑在許多年輕人群中絕對屬於最美味的食物之一,不有那麼句話嗎?沒有啥是一頓燒烤解決不了的,如果有!那就兩頓!
而好事的燒烤烤官們最近整理出了一份燒烤界排名前十的杠把子,看看有沒有你喜歡吃的?
1.烤翅中
烤中翅幾乎是絕大多數喜歡擼串的擼友們愛點的美食,烤的金黃直冒油的雞中翅,烤完後撒上一把芝麻,外酥里嫩,口感絕佳,關鍵還不容易長胖!
2.烤魷魚
魷魚雖然未必每個人都最愛,但是烤魷魚卻不太一樣,魷魚經過火的烘烤之後,自身的鮮味加上調料的滋味真能叫做十里飄香,多數吃貨路過聞到這個氣味都走不動道兒,絕對是用來招攬客人的必備神器。
3.烤羊肉串
烤羊肉串絕對算是羊肉最經典做法,任何羊肉的加工方式都無法取代一串烤羊肉串在吃貨心中的地位,鮮嫩多汁的羊肉經過腌制炭火上這麼一烤,人生一串羊肉串足以。
4.烤五花肉片
一個會吃燒烤,懂燒烤的吃貨,在燒烤的菜單中是絕對少不了五花肉的存在的,切的薄薄的五花肉片撒上芝麻,炭火上烘烤後,滋滋冒油,肥而不膩,肥肉酥脆瘦肉細膩。
5.烤蝦
和爆炒麻辣小龍蝦不同,烤蝦吃的則是另一種風味,新鮮的活蝦腌制處理後上炭火這麼一烤撒上調料,外殼也被烤的酥脆可以一起吃掉,鮮味在火的催生下越發濃郁。
6.烤魚
這幾年流行起來的經典燒烤品種,屬於燒烤界的大菜,魚對半刨開上架開始烘烤,出國後淋上炒制的調料,魚肉外邊酥脆,肉質細嫩,是宵夜的最佳伴侶。
7.烤韭菜
燒烤韭菜是在南方時興起來的一種美食,烤韭菜有強腎壯陽之功效。烤韭菜口感鮮香爽口,不僅是男人的下酒的好菜,也是女孩子們喜歡吃的一種小吃。
8.烤玉米
刷一層料汁刷一層辣醬,分幾次烤,現在想起來還是格外誘人~我用的水果玉米,在家用烤箱容易烤透,有嚼勁兒但也不會對牙齒進行過度考驗
9.烤金針菇
雖然金針菇這東西「see your tommer」但是烤制的金針菇能夠充分吸收調料的滋味,口感更是滑溜溜嘎嘣脆,調料的香味迅速炸口中散開,十分美味。
10.烤茄子
軟糯的茄子上面堆滿了味道濃郁的調料,尤其是那蒜蓉碎啊,和茄子一起吃,那口味絕對會讓人上癮啊,光想就流口水了!!!
看完有沒有想立刻跑到燒烤攤吃的衝動!


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