常吃這道清淡的家常菜，有助於養肝健胃，還能潤腸通便

每逢過節胖三斤，臉是圓了不止一個等級呀。最近吃多了肉類不如試試吃這道清淡的家常菜。韭菜炒豆芽，韭菜含有豐富的維生素和粗纖維，有助於我們清清腸胃，幫助我們潤腸通便。韭菜含有獨特的味道，鮮香的韭菜可以幫助我們除膩，增加我們的食慾。韭菜還有幫助我們養肝健胃的作用。韭菜炒豆芽，步驟簡單，而且幾分鐘就可以搞定，很省時。

材料：韭菜、豆芽、蔥、辣椒、油、鹽、雞精

第一步：把韭菜還有豆芽都清洗乾淨，韭菜切成段，蔥和辣椒切好備用

第二步：倒入適量的油進鍋加熱，然後放入蔥還有辣椒爆香

第三步：倒入豆芽下鍋爆炒，翻炒大概兩分鐘之後加入韭菜一起翻炒

第四步：韭菜和豆芽都是比較易熟的食材，所以一般翻炒幾分鐘大概也熟了

第五步：等韭菜和豆芽都熟了然後就放入適量的鹽還有一點點的雞精進行調味就可以了。

|原創文章，未經授權禁止轉載，圖片來源網路

|本文編輯：雪梨，聯繫授權Fionalhm

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