你家水果這麼不經放？不正確保鮮怎麼可以！

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水果是一年四季都不能缺少的即食食物。

隨著天氣慢慢變暖，對水果類的食物需求加大。

那些被你們帶回家寵幸的水果，如果不及時進行保鮮處理，那麼它們就只有一條路可以走了，在殘酷的現實中直接低頭（爛掉）。

小夥伴們，莫方，接下來讓小編給大家奉上史上最全的水果保鮮秘籍。

|正確的水果保鮮大法|

1.草莓

草莓既然屬於無皮水果，那麼各種擠壓和破損都會導致變質。

保存時，由於細菌繁殖速度較快，而草莓中富含的糖分，成為細菌繁殖的營養素，因此，在選購草莓的時候，一定要注意，不要買被擠壓或爛了的草莓。

沒有吃過的草莓一定不要用水洗，保存時要用紙巾吸干表面的水汽，然後將草莓放在密閉的保鮮盒中，再放入冰箱中。

Tip：保存時在保鮮盒底部鋪一層紙，而且不要放的太滿，防止二次擠壓。

如果已經清洗的草莓怎麼辦？

很簡單，既然洗了，一定要保證洗乾淨，然後及時吃掉就行了。

2.菠蘿

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如果是沒有削皮的菠蘿，大家可以嘗試這樣來保鮮，將菠蘿放在蘿筐或類似的通風容器內，裡面最好再鋪些竹葉或碎紙。然後將其存放在陰涼通風處。

如果是已經削皮的菠蘿，可以試試用淡鹽水保鮮法。

涼開水中溶入適量食鹽，使其濃度為5%左右，將削皮後的水果浸泡鹽溶液中，這樣可以使菠蘿保鮮24小時左右。而且浸泡過淡鹽水的菠蘿吃起來口味更甜哦！

3.香蕉

對於保鮮膜保護法不知道大家有沒有嘗試過，反正今天小編要告訴大家的是，這種方法沒有實質性的作用！

大家都知道香蕉在成熟過程中，會產生催熟氣體「乙烯」。乙烯能催熟香蕉，但熟過頭就變黑變質。

香蕉自己也在不斷地產生乙烯氣體，要減少乙烯對香蕉的影響，最好的辦法就是讓乙烯儘快散發，因此，保鮮膜的儲存辦法並不適合。

tips：你只需要將它們放在陰涼通風的地方隔離保存就可以了。木瓜也適用哦！

4.芒果

芒果一年四季都有，芒果的品種也是多樣化，有鷹鉤芒、小台芒、大青芒......

但是，芒果如果放在室內，容易長黑斑，影響口感，放久了還會失去水分。

芒果保鮮的最好辦法就是：拿舊報紙，將芒果放置在報紙中央，折四邊包住即可。

如果是小芒果，只需將報紙從中間對摺，然後再折四邊包住。

但是一定要注意，一定要將芒果分開包裝，不能都包在一張報紙里。而且，一定不能讓報紙沾水，芒果吃的時候再清洗。

這個方法不僅可以保持芒果原有的風味，更可以延長芒果保存期一個星期左右。

5.西瓜、哈密瓜

馬上西瓜就要成為大家吃的時令水果了。

西瓜個頭大，往往一次性吃不完，大多數人都習慣把沒吃完的西瓜蓋上保鮮膜放在冰箱里，可這樣真的對嗎？

小編告訴你，在保存西瓜時，僅僅覆蓋瓜類的切面是不夠的，水分依然會通過表皮流失。

你應該用保鮮膜將整個瓜都密封起來，這樣才能更好的保鮮。同理，保存哈密瓜時也是如此，密封的越嚴實，保存的時間越長哦！

|冰箱冷藏保鮮大法|

其實呢，講了那麼多，大多數水果都是非常適合在冰箱中低溫保存，只要在保存之前做好隔離或密封就很OK啦。

比如，在將水果放入冰箱保鮮之前，不要著急清洗喲！水果表面有著天然的果膠，這些果膠可以抵禦微生物，防止水果水分的流失～

適合在冰箱里存放的水果：蘋果、梨、火龍果、龍眼、葡萄、橙子等等。

對於這些常見水果，冰箱冷藏室是它們最好的選擇， 而且一次不要買太多，能在一個星期左右吃完的量就好。

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保鮮手法都沒用對，還想吃到美味又新鮮的水果？再別讓垃圾桶幫你解決了！

水果的香氣，需要你自己體會。

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