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輔食:補鐵別瞎補,吃點這個更好吸收!

今天跟媽媽們分享一道製作簡單、含鐵又高的輔食——菠菜豬肉泥。豬裡脊含鐵量和吸收率都很高,和富含維C、葉酸、膳食纖維的菠菜一起搭配,給寶寶們做一道混合泥,它在補鐵的同時,還能預防便秘!

輔食:補鐵別瞎補,吃點這個更好吸收!

關於這道輔食

菜名:菠菜豬肉泥

月齡:適合7M+寶寶

食材:菠菜30g、豬裡脊120g、薑片適量

工具:菜刀、菜板、輔食機、煮鍋、碗、勺子

製作步驟

1、準備好食材

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2、豬裡脊順紋路切小塊

PS:豬肉順紋路切,肉更容易煮爛

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3、將豬裡脊倒入有薑片的冷水中焯水3分鐘

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4、撈出洗去浮沫

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5、將肉塊放入輔食機中,蒸20分鐘

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6、菠菜焯水

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7、菠菜去梗留葉

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8、蒸好的裡脊肉和菠菜一起放入輔食機中,加適量溫水,攪打細膩

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9、米糊為1:10拌勻。如果寶寶是第一次添加豬肉菠菜肉泥,建議先用米粉糊混合添加

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10、寶媽們還可以根據寶寶月齡大小,調出濃稠不同的菠菜豬肉泥哦~

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輔食小知識

Q:寶寶添加輔食後腹瀉怎麼辦?

A:剛開始給寶寶添加輔食時可能會出現耐受不好的現象,出現的一個明顯癥狀就是寶寶腹瀉。如果寶寶腹瀉不嚴重,可以維持輔食原有的添加量再繼續觀察兩三天。

如果情況有所好轉,待寶寶恢復正常後再加量和給予新食物;如果繼續加重,要暫停輔食幾天再試,類似情況再次發生,建議媽媽給寶寶更換其他輔食。

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