2018年值得一住的10間亞洲新酒店

最新 03-04

2018年，「行走中的建築學」推出新欄目「下榻地」，每周為你推薦來自全球的優秀酒店設計。在旅居時代已經到來的今天，酒店的意義越來越重要。而「下榻地」的願景，正是為旅行者提供有品質的資訊，為設計師帶來有趣的靈感。

本期專題選取在亞洲範圍內近1-2年開業的優秀新酒店，一一推薦給你。2018，你做好準備出發了嗎？

▼曼谷柏悅酒店▲

Park Hyatt Hotel Bangkok

地點 |泰國曼谷

開業時間 |2017年5月

設計 |AL_A（建築）、Yabu Pushelberg（室內）

坐落於曼谷市中心的全新中央使館大樓（Central Embassy），由英國皇家建築師協會斯特林獎得主Amanda Levete領導的 AL_A事務所設計完成。這座引人注目的37層建築，外立面由鋁製板模塊拼裝而成，圖案根據光影變化精心考量，帶來雲綢似的效果。建築形體成梯田狀，形成多層次的花園，充滿未來感。

建築集零售、休閑、酒店等功能於一身，業主是泰國頂尖的零售和百貨公司運營方Central Group。

佔據了其中30層樓的五星級柏悅酒店，室內設計由Yabu Pushelberg的團隊操刀，東南亞地區的文化精髓被完美融入其中。透過酒店大堂里經過激光切割，猶如」過江龍「一般的金屬屏風，曼谷的城市景色猶如畫卷般緩緩在眼前鋪開。

大堂酒吧內的斗笠型建築元素與迷離的燈光氛圍，別具一番泰國風情。

空中花園的無邊泳池更是一大亮點，最適合一邊品著雞尾酒，一邊賞著曼谷夜色的你。

還記得《迷失東京》里男女主角坐在柏悅酒店酒吧里喝酒聊天，背景是東京迷人夜色的那個場景嗎？如今在曼谷柏悅，也能體會到城市夜晚那迷人的一刻。

套房內的設計風格則以溫暖的白色、米黃色為主要色調，泰國著名的大成府風景和倒影被描繪在屏風上，金色與褐色相間，鉤織出瑰麗的景色。

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沃姆利島瑞吉度假酒店▲

St. Regis Maldives Vommuli Island

地點 |馬爾地夫沃姆利島

開業時間 |2016年底

設計 |WOW Architects

第一家進駐馬爾地夫的瑞吉酒店位於Vommuli島上，可搭乘水上直升飛機到達。初次前來的客人，在飛機上就已經為蔚藍的海水與熱帶島嶼的風情所傾倒，如果運氣足夠好，或許還能遇見一兩隻鯨鯊。

一個酒店就是一座島。島上共有三間餐廳與一間酒吧，其中酒吧名為Whale Bar，顧名思義，其建築造型靈感來源於鯨。傍晚時分，坐在鯨吧里觀賞印度洋的落日，風景美不勝收。由於突出的設計感，馬爾地夫瑞吉酒店的Whale Bar入選了2017-2018 AHEAD Awards亞洲區的最佳酒吧提名。

海景套房分為幾種：面向海洋、面向沙灘、面向落日與最中心的The Baller John Jacobs Astor套房，客人可根據自身的喜好進行預訂。

擔綱酒店設計的新加坡事務所WOW Architects，擅長將來自大自然的形式與傳統建造材料進行結合，創造出既具有傳統文化魅力，又體現摩登現代的建築。馬爾地夫的瑞吉酒店就是這樣一個絕佳的例子。

剩下的時間，就是白天晒晒太陽、潛水，晚上看看星星了......

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阿麗拉糖舍▲

Alila Yangshuo

地點 |陽朔

開業時間 |2017年10月

設計 |直向建築（建築）、琚賓（室內）

中國的第二家阿麗拉度假酒店已經於2017年10月開業，由直向建築設計師董功和水平線室內設計師琚賓分別完成建築與室內的設計。

阿麗拉陽朔糖舍是一個集現代化設計和老建築風貌於一體的度假酒店，設計師巧妙地將60年代糖廠建築的元素納入了阿麗拉陽朔的公共區域，如空心磚牆的結構和用原本收甘蔗的碼頭改造成的游泳池。

糖舍餐廳由廠房裡原來的冶煉車間改造而成，以季節性農場食材為原料，供應各種中式和西式的菜肴。

標誌性的1969年酒吧則展示了一個現代化的工業設計，側重於以糖和朗姆酒為主題的美味雞尾酒。酒吧位於舊的精鍊室，面向游泳池，是城市裡關於酷的最新詮釋。

水療客房位於獨特的地下空間，通過螺旋入口得以進入奢華的繭狀內部。牆壁和地板由施工期間挖掘的地下岩石製成，在洞穴的內部形成了寶石色調。

酒店共有117間客房，套房和別墅採用現代的設計，融舒適和便利於簡約而時尚的風格中。

圖文介紹均源自阿麗拉官網

▼上海養雲安縵▲

Aman Yangyun

地點 |上海馬橋鎮

開業時間 |2018年1月

設計 |Kerry Hill

安縵中國的第四家酒店養雲安縵，坐落在上海市閔行區馬橋鎮的香樟園林，依然由著名設計師Kerry Hill操刀設計。養雲的「雲」，意指心靈的意境，養雲，即是養性。被保護下來的明代與清代民居，每一塊古老的石磚都被重新整理並組合，最終構建出安寧而雅緻的新酒店空間。

樟樹林寧靜而祥和，投映出充足的光線，與使用木頭、石頭與竹子完成的室內空間相呼應。

養雲安縵酒店包含24間標準套房與13間古宅院落, 均設有寧靜的天井。

圖文介紹均源自養雲安縵官網

▼阿麗拉彼尚葛堡▲

Alila Fort Bishangarh Jaipur

地點 |印度齋普爾

開業時間 |2017年2月

設計 |Sandeep and Ritu Khandelwal

Alila Fort Bishangarh位於阿拉瓦利山脈的花崗岩小丘頂部，它的前身是擁有230年歷史的軍事要塞，是印度最獨特的遺產之一。經過活化再用後，被重塑為奢華的度假村。

古堡在拉賈斯坦時期的皇家時代建立，作為庇護國的前哨堡壘，抵抗北方的入侵者，但是堡壘早已失去了原來的目的。十年前，由於堡壘因日久失修而被荒廢，淪落為數以千計的蝙蝠和猴子居住地，領袖Rajput以及兩個成功的企業家與Alila決定要把古堡打造成度假村，而不失它原有嚴峻的神聖感。

為了配合古堡原有的軍事設計，度假村在上翼和外翼開設的59間套房都因為原先的設計而擁有彎曲傾斜的天花板。而其他房間和餐廳都因應古堡原有大約2-3米闊的牆壁而設計。由於沒有典型的平面圖，度假村總共有23間房間配置，設計的細節花了1800小時才完成。此外，度假村內還為一些特別場合例如會議、慶祝活動另設了23個獨特的場地。

設計概念展現了齋普爾Gharana的建築元素，以及拉傑普特和莫卧兒風格的影響。Amarsar餐廳是這一設計理念的完美範例，在這裡，賓客可以看到都鐸王朝風格的拱門與尖頂拱門和諧共存，恰如其分地展現出軍事堡壘的風格。牆壁不用塗料裝飾，而是選用現代改良的傳統surkhi（岩粉），以瀕臨失傳的拉賈斯坦工藝araish塗抹，創造出閃閃發光的效果。

這一地標式建築可能是唯一一個由軍事堡壘改建的文化遺產酒店，展現出獨一無二的齋普爾流派風格。細緻的修復工程保留了原堡壘兩米厚的古城牆、角樓和美麗的拱形窗。改建過程中古堡的精髓得以延伸，展現出其堅毅質樸的風格，同時重現沙普拉皇族昔日的宮廷風範。

圖文介紹均源自阿麗拉官網

▼京都四季酒店▲

Four Seasons Hotel Kyoto

地點 |日本京都

開業時間 |2016年底

設計 |Hirsch Bedner Associates（室內）

坐落於日本保存最完整的古都之一，京都四季酒店周圍宮殿庭園及寺廟神社林立。酒店室內設計公司Hirsch Bedner Associates（HBA）為酒店打造的室內裝潢，已於2016年10月15日開業。酒店共有110間客房、13間套房（包括1間總統套房）及57間公寓。匠心獨運的設計以800年歷史的池庭為重心，巧妙融合現代主義風格和日本傳統建築美學，成功將酒店塑造成寧謐雅緻的世外桃源，帶賓客走進自然。

室內設計揉合了不同元素，在與才華洋溢的工匠及藝術家的合作之下，創造出了古今交融、簡約奢華的效果。京都四季酒店已經成為日本全新的地標酒店。

客房內洋溢著寧靜私密的氛圍，設計上體現出傳統和室的特色。日光在簡樸的木地板上投下鮮明的影子，屏風上繪有當地藝術家的作品，充滿東瀛風情。

橡木窗框令戶外美景成為視覺焦點，讓賓客沉醉於京都傳統氣息之中，而榻榻米也帶有日本紋飾，流露出濃厚的歷史文化韻味。整體設計以明亮的紫色為主調，採用天然橡木地板；浴室則以池庭為啟迪，直紋石牆搭配淋浴房，恍如竹林中的瀑布，讓賓客靜靜感受水的流動，平靜心神、全面放鬆。

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上海建業里嘉佩樂酒店▲

Capella Shanghai, Jianyeli

地點 |上海

開業時間 |2017年9月

設計 |JAYA國際

石庫門作為上海城市近代歷史文化標誌，具有特有的中西合璧的海派建築風格。而嘉佩樂酒店集團創立於2002年，短短15年的時間，創始人Horst Schulze便將它打入了奢華酒店品牌的一線行列。當這兩者相遇，就打造出了上海唯一的全別墅式城市度假村——建業里嘉佩樂酒店，坐擁上世紀30年代上海的地標性建築石庫門建築群。

重塑後的建業里展現出海派文化和巴黎風格相結合的上海住宅舊日風貌，為住客重現源自20世紀30年代獨特的社區生活氛圍。室內設計團隊採用整潔的冷色調，選用產自上海本地的裝飾材料，使酒店的中式古典元素更好地融入設計當中。

石庫門別墅由一房至三房組成，別墅包含一個私人庭院、起居室、娛樂室配有51寸寬屏電視機，頂樓的石庫門陽台則可以俯瞰傳統的石庫門磚牆建築。

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迪拜寶格麗酒店▲

Bulgari Resort Dubai

地點 |迪拜

開業時間 |2017年12月

設計 |Antonio Citterio & Patricia Viel

坐落於形似海馬的卓美亞海灣島上，與海濱大道一海相隔，與不遠處的全球最高哈利法塔遙相呼應，在迪拜，沒有可能找到更好的位置來彰顯寶格麗一貫大膽出位的獨特風格了。位於雕刻成海馬形狀的朱美拉灣人工島上，一座長達300米通往迪拜中部的海岸線，一個奢靡世界之外的避風港，用著更加奢靡的方式，展現自己無與倫比的風采。

這座158,000平方米的度假村由義大利建築公司Antonio Citterio Patricia Viel設計，該公司亦是所有寶格麗酒店和度假村的設計方。對於寶格麗來說，迪拜度假村無論在規模還是宏偉程度上都是前所未有——擁有六座、共173間海景公寓的公寓樓、15棟私人豪宅，以及寶格麗首個遊艇碼頭和遊艇俱樂部。

度假村由101間客房和套房以及20棟可看到花園和海景的的寶格麗泳池別墅組成。提供各種設施，如Il Ristorante美食餐廳、Il Café全天咖啡廳、採用標誌性橢圓形獨立式設計的IIBar酒吧，以及擁有私人海灘和獨特馬賽克設計的室外游泳池La Spiaggia 專屬海灘俱樂部。

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東京TRUNK酒店▲

TRUNK(HOTEL) Tokyo

地點 |日本東京

開業時間 |2017年5月

設計 |Mount Fuji Architects

坐落於東京中心的時尚街區澀谷區，Trunk Hotel將日本傳統元素與東京前衛時尚相融合，為旅途經停者帶來了真正意義上的日式風格酒店。

酒店餐廳配有主廚操作台、露台、私人用餐空間、烤肉架，並提供焙茶及煎茶、咖啡、燒酒、米酒和特質雞尾酒，完美融合了日式與西式烹飪風味。

此外，該酒店還包括一家日式生活體驗店，內部販售來自東京製造的工藝品，當地蜂蜜與啤酒等。

公共活動空間包含四個宴會廳、一個展覽空間、一個公共休息大廳、一間由木材和玻璃打造的頂樓小教堂等。設計師以傳統日式木工手法將多種回收材料重新加以利用，來自本土和國際的藝術作品逐次排列在幾何石板面上。

酒店包含15間客房，其面積從20平方米到140平方米不等。其中面積為20平方米的標間分無陽台和有陽台兩種，且兩種類型客房均含有一張大床以及浴缸和淋浴設備。面積為30平方米的雙床客房配有閣樓空間，而面積為45平方米的大型套房不僅擁有雙床配置，還增設一套上下鋪位。面積為55平方米的雙床閣樓套房擁有大型起居室，面積為82平方米的雙床閣樓套房含有配套用餐空間，而面積為140平方米的雙床套房則享有超70平方米的戶外露台。