寫一些hk食物點評（1）

香港的美食還是挺出名的，大眾點評上香港的店很多都自帶+0.5分屬性。

寫一些店的個人點評紀念紀念這段挺開心的時光。

（手機經常沒電或者吃早餐沒拍 請自己腦補或者搜索

採用 5分制評分

旺角 油麻地篇

輝記車仔面:4.735875分（忘記拍圖了）

以下摘自百度百科:車仔面是香港一種低價特色麵食。車仔面出現在1950年代，是香港市民生活水平較低的年代。國內難民湧來香港，謀生困難，香港街頭湧現了流動攤販，最多便是搭起車仔面檔擺賣咖喱魚蛋和車仔面一類熟食。販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的「煮食格」，分別裝有湯汁、麵條和配料，顧客可自由選擇麵條，配料和湯汁

輝記是我來HK吃的第一家，也是我覺得是我吃過的在綜合方面可以排前五的一家。

因為是老店，所以環境十分老舊，可以看見牆上掛著幾個木牌，分別寫著配料和價格，只有兩張桌子，門口若干塑料凳，我就經常和本地客人一樣，把面放在塑料凳子上，坐在塑料凳子上吃，有一種…屌絲的感覺？

車仔面的主體自然是面，這家有車仔面，河粉和米粉。推薦前兩者，麵條筋道，粗細合適，又掛湯。河粉軟滑溫熱，也非常掛湯。米粉一般。

這家最良心的是配料，在物價略高的hk，加牛腩，牛百葉，豬大腸的碼只要12hkd，量巨多無比！豬大腸我沒有嘗試，但是牛腩真的很多，很入味，很香，嘖嘖嘖。牛百葉有點多，吃到後來就只記得額嘎嘣嘎嘣。然後豆腐，蘿蔔，豬紅，魚蛋等是8hkd，蘿蔔也是好吃啊，蘿蔔牛腩搭配准沒錯，豬紅不錯，豆腐一般。

千家客傳統雲吞面 4.5

大眾點評上的五星。環境和服務加分。

吃了一碗雲吞面。雲吞皮很薄，裡面是滿滿蝦肉，略帶豬油香味。面是竹升面，第一次吃的時候比較吃驚，口感很特別，非常q彈。湯底正，清淡。會送羅漢果茶，也挺不錯的。清淡口味的朋友應該會比較喜歡。但是輸一手沒有特色。

佳佳甜品 5

大名鼎鼎的佳佳甜品。基本每次去都要拼桌。

是一家糖水店，種類不多，但各有特色。

百度百科:

兩廣人的糖水，一般是指以汁為主的綠豆、紅豆粥，番薯，白果腐竹，雞蛋蓮子，芝麻糊，合桃糊

即使是廣州與香港，傳統糖水也略有差異。廣州以溫補為主，偏淡。香港潮汕主要為其味道，口味會重一點。

環境乾淨，人多，經常排隊。

服務還可以，不會有歧視。

三大天王分別是 芝麻糊，杏仁露和雞蛋腐竹白果糖水。

芝麻糊非常地濃郁，略帶苦味，苦味 香味和甜味構成了味覺的深度，而糊狀本來的口感構成了口感的深度，味覺靈敏的朋友可以一試。

杏仁露 杏仁露喝的就是杏仁的香味啊！好吃好聞又好看！

雞蛋腐竹白果糖水 就很顧名思義 雞蛋 腐竹 白果 搞出來的糖水，但是其實不知道腐竹在哪，和想像中的不一樣，但是這個白白的漿液看起來就很純凈，適合心靈純潔的同學，只能說好吃。

反正5分就行了。

興記煲仔飯 4.4445（沒電了）

那個啥四季煲仔飯，每天排那麼長的隊，看不懂。又不好吃，人又多，態度又差。

隔壁的興記，一條街好幾家都是他家的位置……天。有時候還要排隊。

來這家吃，要做好充分的心理準備，那就是等，即使你點了，也要等四十五十分鐘，等一個很瘦的駝背的長頭髮白髮老頭給你用小推車送上。

最好再吃之前加醬油，再燜兩分鐘。

還挺好吃的，喜歡鍋巴的同學會很喜歡，底下全是鍋巴。

要了個排骨牛肉飯，鮮嫩多汁，反正我是做不出來這樣的水平的。不過略貴，煲仔飯40起。

其實不錯，不過因為等位，扣了些分。

而且是手機沒電的等位 呵呵

廟街牛雜 4

emm 就牛雜 沒感覺又啥特別的

拿一把剪刀 把各種牛雜剪剪就ok了

不喜歡吃內髒的謹慎嘗試

我和朋友去吃的時候…她讓我不要告訴她這是哪個部位什麼組織，然後她一口吃了一大塊牛肝，5秒後垃圾桶吐掉了。

哈哈哈哈哈哈哈

不過總要嘗試嘗試

富記美食 4.652725

一家小店，門口每天有很多本地人，我吃了好幾次，雖然很多人投訴老闆娘有點兇狠，但是其實你對她和善點，她還是蠻好的，好多人說結賬錯了。但注意這家茶水是要錢的，你可以和她說不要茶水。

蟹籽燒賣 和蝦餃

終於說到了點心！

這兩個應該是港式點心的牌面了吧。

蝦餃……就是蝦餃，不介紹了。

蟹籽燒賣，我最喜歡的點心之一，蕎麥皮兒，豬肉餡，一點蟹籽，剛蒸出來的時候，裡面全是肉汁，被蕎麥皮包裹，涼一點，一口塞進嘴裡，噢！就是這個！整體的感覺。看見沒，戲很多。

黑椒爽肚(沒帶手機

不由讓人想到胡椒豬肚雞，這個豬肚真的是嘎嘣脆，黑椒味給力啊，還挺好吃的

煎腸粉(沒帶手機

本店特色之一，這邊腸粉會給你幾種醬，口味重的同學可能吃不慣，清淡的同學會喜歡。煎出來的腸粉外面脆脆的，裡面軟軟的。我這個形容真的很小學生，但我不知道怎麼說了因為是很簡單的一道菜。

叉燒腸粉

好吃 叉燒很香

煎x三寶？

x字認不得，是很有名的一道傳統小吃。

鮮竹卷

腐皮裡面包著什麼記不得了

炸腐皮吸收了很多湯汁，咬一口，滿嘴都是鮮味，好吃。

鳳爪排骨飯

價格良心，分量很好，味道不錯。

點點點心專門店 4.82457

還是那句話 人很多！

鳳爪

無論是味道還是口感，都是一流！軟軟的鳳爪加上咸甜配合的醬汁。

真系菠蘿包

真滴系菠蘿包，裡面有菠蘿醬和菠蘿，小小的，比起大菠蘿包我更喜歡這樣的。

燒汁茄子

特色之一，一上來我還恁了下…這啥，小蛋糕嗎。後來發現上面是蝦球，底下是茄子，醬汁是燒汁，上段下段都好吃，美中不足是中段不夠入味。

凍奶茶

還行吧

媽咪雞蛋仔 4.5

很有名的，雞蛋仔很脆，新鮮。推薦原味。買了個抹茶味，我一個人吃不完。打擊單身狗，就扣點分

譚仔雲南米線 4.565234

香港一家連鎖米線店，人略多，價格還好，米線有點像湖南的米粉…推薦番茄湯底加竹蓀。

85度c 4.2

還好吧……並不是麵包愛好者。但不要吃他們家的珍珠奶茶。

聖安娜 4.1

每天吃早餐，囫圇吞棗了。對不起。

爭鮮外帶壽司 4.5

在hk算是很便宜了，一個壽司只要3hkd，味道還湊合，店裡賣的椰子派挺不錯的。

麥當勞油麻地店 3.5

身為m記愛好者。

我宣布我目前只是大陸m記愛好者了。

我覺得不行。

除了士多啤梨系列，其他都不行。

說實話 3.5分里

0.5是因為支付寶滿25減10

1分是因為士多啤梨

2分是因為雙重士多啤梨

廟街炒蟹 2

別去。也別在廟街買東西。

除了…… 路邊那種遮著帘子的店。

很有特色。

金華冰室 4.4

人超多，而且座位超擠，只有瘦子才能坐進去。吃了他家的招牌菠蘿包，蛋撻和奶茶。

菠蘿包

很大個，麵包部分一般，上面的奶酥挺香的，但是並沒有非常非常好吃，只能算還不錯。

蛋撻

不錯，無論是蛋撻邊還是撻心都挺好吃，撻心的製作過程中鮮奶含量稍高，所以很軟很香。

凍奶茶

差評，為了突出澀味，有點矯枉過正，我一嘴的澀味。

華星冰室 4.6728468

Eason喜歡的，一家不錯的茶餐廳，人很多人很多。裝修很老了。服務很和藹，裡面清一色的大叔，還會哼歌。

點了炒蛋多士，很便宜，eason最喜歡的，其實應該是早餐，就是一片烤吐司上加炒蛋，炒蛋比較特別，是加了牛奶炒的，所以比較滑，還不錯吧，不過口味不會特別突出。

i creamria 4.897898

沒拍照，很貴的冰淇淋，花樣很多，有網紅金箔冰淇凌，乳脂含量適中，還挺好吃。這家最大特點就是顏值高，無論是裝修還是冰淇凌。感覺妹子們一看到小熊草莓刨冰直接就買買買了。

陳記深井燒鵝 4.53254287

一家燒臘店，稍貴。

裝修就是普通裝修，服務一般。

經營老牌燒臘。嘗了這家的燒鵝飯，其實個人覺得燒鵝比起燒鴨貴一些的原因就是燒鵝的皮下脂肪偏多，處理得當，肥瘦搭配會很好吃，如果是剛做好的熱熱的皮也會很脆，吃起來口感會有層次，還是不錯的。

椰汁大王 4.654284

主打各種椰汁，嘗了原味椰汁。

其實我有一個疑問，就是香港這邊椰汁為什麼這麼香，可能加了香精。

但是無論怎麼樣，好喝就好。

口感比較清，不會有乳化劑的感覺。稍甜到不過分。偶爾舌頭可以嘗到細細的椰子末。

義順牛奶公司 4.6524

也是一家挺有名的店，招牌是雙皮奶。

乳糖不耐受患者冒著生命危險進行測評，一碗是36。

環境還行，門口櫥窗里擺放著整整齊齊的雙皮奶，強迫症患者挺喜歡的。

雙皮奶表面的奶皮是很重要的，義順的奶皮奶味很足，口感恰到好處。

奶凍的部分挺不錯的，吃有香味的食物有個小技巧，就是在舌根部位可以讓食物多停留停留，這樣食物的香味就可以在口腔和鼻腔里蔓延。奶凍口感有點牛奶布丁的感覺，非常鮮美香甜。這家還有其他甜品，吃飽了沒法嘗試了。

sharetea 4

飲料店，一般。

總的來說 旺角油麻地的食物就是比較有特色接地氣吧。。。

下一篇是 灣仔/銅鑼灣的

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