小記——媽媽知道
媽知道我不愛吃買的饃饃,每周都會為我們蒸上一鍋香噴噴的酵面饃,等我們周末回城時帶上。我經常給媽媽打電話說我周末早上一大早回去和她起面蒸饃,可每次等我回到家時,要不媽媽已經起好了面,要麼饃饃己經上籠開始蒸了。每次要蒸饃時,媽媽都會在先一天晚上發好酵面,當天早上天不亮就起來起面發麵,生害怕我們趕下午回城裡時拿不上饃饃。
雖然發麵、起面、揉面、上籠、下籠對她來說真的是那樣的力不從心,但媽媽總會細心的做好每道工序,生怕哪道工續做不到位做出的饃饃不好吃。起面是最費勁的活,一大盆沾著面盆沾著手的面,要柔成光滑的麵糰等待發酵,媽媽經常要用盡全身的力氣才能完成。揉面是最費時費力的工序,媽總要將一塊一塊的麵糰柔上一遍又一遍,柔得光光了才搓條剁饃,媽說面柔不到饃好吃。雖然,每次蒸完饃媽都腰酸背痛手腕痛。
媽知道我愛吃家裡大灶火上做的家常飯,知道單元房裡的小鍋小灶做不出家裡大灶火上的家常便飯的味道,所以,每次回到家,媽都會想方設法給我們做最好吃的家常飯,雖然她現在已口無味覺,只是憑藉一輩子的經驗和習慣在做飯,每次吃飯時,媽都要在旁邊看著我們吃,還不時的問:「好吃不?還缺啥不?」。因為媽嘗不出味道,什麼飯對她來說都是一個味道,其實就是無味。
媽知道,我有嚴重的腰椎間盤實出症和頸椎病,所以,在家裡,媽幾乎從來不讓我乾重體力活,有時侯那怕是很小很輕的活,媽媽寧可自己動手也不輕易讓我動手,雖然,她已是一個七十多歲的老人。多少次讓我感動流淚,無地自容。
媽知道,家裡不能沒人,家要有人養,所以,媽很少來我們城裡的家,始終為我們守護著老家的房院。媽媽一輩子乾淨麻利,一年四季為我們將房子、院子收拾打掃的乾乾淨淨,利利索索,就為了讓我們每次回到家裡看到的總是乾淨整潔的家,記住家。雖然,有時候,時間長了,她也想進城去轉一轉,游一游,看看我們的小家,看看我們在城裡生活的是否舒心。
媽知道,家和才能萬事興,這一塊,媽媽給我們的叮嚀和教導最多,媽常給我說「我對你們姐弟三個沒有太多的要求,我只希望你們三個都和和氣氣、平平安安的,都好好的,我就很高興,很滿足了。」所以,媽經常都在提醒我們「家和萬事興,一家人一定要團結和睦,相互幫扶,都把日子過得好好的。」經常,媽媽還會不停地給我叮嚀「你們都是我同胞生的,不管什麼時候,你們三個都是最親的,兄弟姐妹,手足情深,當你真正遇到困難和事情的時候,能心急上火、無償幫助你的只有你的兄弟姐妹。」
媽知道,兒女們的日子都不易,所以,媽很少麻煩我們,即就是經常生病了,只要自已還能扛得住,絕對不會給我們打電話,生怕影響到了我們的工作生活。所以,她每天都在不知疲勞,不知停息的幹活幹活再幹活,總想著自己能多掙點,以減輕我們的負擔。在她的眼裡總有干不完的活,雖然她的身體狀況己經不能再適應繁重的勞動。
媽知道,做人要與人為善,給人方便。所以,媽媽經常教導我們,做人要大度,予人方便,與已方便,遇事退一步,凡事盡量讓人一步,不要過分與人爭高低,忍一忍,啥事都過去了。媽知道,她的病情很不好,所以,媽常說「我內外五個孫子,都是我挨個抱大看大的,我就想看著他們都能成家立業,幸福生活。」
雖然母親的文化程度不高,甚至都沒正式上過學,但卻能認識很多的字,一樣能通讀文章,母親知道很多很多的事情,她把她知道的,都毫不保留的給了我,每次聽著她不厭其煩的叮嚀,心裡總是沉甸甸的。
——end
作者:王藝維 (圖片來源於網路,侵刪)
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