高血脂的「天然剋星」來了，堅持每天吃，血脂穩降不升

生活水平提高了，大魚大肉早已是餐桌上再普通不過的食物，吃多了高脂、高糖、高熱量的食物，高血脂也成了40歲人的標配。遠離高血脂，飲食上一定要多注意，多吃這些天然降脂的食物，不僅能夠幫助降脂，還能達到防病養生的效果。

大多數人都知道大蒜有抗菌消炎的作用，暗示因為大傻子含有大量的大蒜素，而大蒜素可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。能夠有效的緩解高血脂的癥狀。

山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液循環的功能。改善人體消化功能，增強體質，它可以降低膽固醇，還能夠清理血液垃圾。

紅薯中含有大量的膠原跟粘多糖物質，可以保持血管彈性，還可以維護關節潤滑，對於防止肝腎結締組織萎縮有很大效果。

而且紅薯還可以預防心血管系統的脂質沉澱以及動脈粥樣硬化，促使皮下脂肪減少，是有效的降血脂食品。

香菇享有「菇中之王」的美稱，自古被稱為「長壽菜」。它營養豐富，香氣沁人，是種高蛋白、低脂肪的保健食品。

專家介紹，香菇具有消食、去脂、降壓等防病養生功效。香菇中含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

菜花其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養素，對抵禦癌症發揮了強效作用。需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營養成分流失，最佳的烹飪方法是：避免用刀切改用手撕；避免長時間燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

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