四種出不出鹹味的食物，卻是高鹽食物

文章丨葯療君 編輯丨丹丹

我們都知道飲食要清淡少油，不要吃口味太重的食物，飲食要少鹽少糖，因為這些容易影響我們的血糖血壓，等等，但是有的時候有一些食物我們沒有辦法憑著品嘗時候的口感來判斷這種食物是不是含鹽量特別的高，但是以下四種食物確是實實在在的高鹽食物。

第一種高鹽食物——挂面

挂面幾乎是每個家庭的必備之品，早上上班著急煮一碗挂面，方面快捷，還比泡麵有營養，相信也是很多人的首選，但是為了讓挂面更耐煮，多疑的挂面在製作的時候卻是添加了適量的鹽和鹼，但是我們在吃的時候卻初步鹹味，就覺得挂面裡面沒有這些，所以在吃挂面的時候我們就會不知不覺的多吃了一些鹽。

第二種高鹽食物——涼麵

我們夏天的時候都很喜歡吃涼麵，筋道有嚼勁的涼麵，配上香濃的芝麻醬和辣椒油等配料，吃進去那真是叫舒坦，之所以吃起來那麼的有彈性和嚼勁主要是因為裡面添加了一些小蘇打，很多人會說小蘇打也不是鹽啊，雖然小蘇打中不含有鈉，但是小蘇打中有一種成分，叫做碳酸氫鈉，碳酸氫鈉攝入後會和氯化鈉一樣影響我們的身體，再加上涼麵中麻將中含有的鹽分，所以很容易就會攝入量增加。

第三種高鹽食物——果凍

說到果凍很多人就會好奇了，果凍明明是甜的啊，怎麼也會是高鹽食物呢？因為在果凍的製作過程中會加入含鈉的輔料，每100g果凍中也含有30mg鈉，被列入高鹽食物。

第四種高鹽食物——運動飲料

運動飲料也就是我們所說的功能性飲料，我們在喝某些功能性飲料的時候都會發現飲料的口感比較咸，這主要是因為功能性飲料的特殊性，因為長時間運動出汗，身體中的鈉離子會被汗液帶走，造成體內鈉離子的流失，所以在功能性飲料中都會添加一些鈉，而1罐600毫升的運動飲料中就可能含有252毫克的鈉，如果不是長時間運動就不要喝了。

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