外酥里嫩的美味早餐，只需1個土豆和3個雞蛋，十分鐘搞定！

你早餐會吃什麼呢？有的人會吃麵包蛋糕之類，有的人會在外面隨便買一點，還有的人乾脆什麼都不吃了！

事實上，早餐真的很重要，不管你是不是在減肥，一定要吃早餐啊，事實上可以再家裡自己製作喲！

今天給大家推薦一款早餐，做法很簡單，食材也很簡單，這照片就看起來就很誘人呢，很有食慾啊！

只需要土豆1個、雞蛋3個、還有香腸半根、洋蔥半個、牛奶小半碟、鹽和黑胡椒粉適量，大家可以根據口味自己控制。

首先當然要把食材準備好，將土豆去皮之後切成小丁，再將洋蔥切小塊，香腸切小片，放在一旁備著，這樣用起來就很方便啦！

再將3個雞蛋打散，加2勺牛奶攪拌均勻，同樣也是放在一邊備用著。

在平底鍋內倒少許油，用小火加熱，將土豆塊下鍋里，煎2分鐘左右。再放洋蔥炒香，再放入香腸，

加一些鹽和胡椒粉調味，將鍋內食材分布均勻，再將拌好的蛋液倒進去，這時候的畫面已經很好看了呢，是不是有點小期待了呢？

別著急，還要加鍋蓋小火烘，待蛋液凝固之後將烘蛋翻面，小火烘2分鐘左右就可以盛出啦，注意觀察喲，別煎糊啦。

是不是很簡單呢，多做幾次就會越來越快，重點是美味又健康，這樣的早餐誰不喜歡呢？在家裡吃完再去上班上學，元氣滿滿啊！

既可以當主食又可以當零食，真是一舉兩得啊！熱愛美食的你快動手試試吧！

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