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用心生活分享——紅豆水

每天在辦公室除了工作之外,其實有很多小地方值得稍微用心經營一下,會有很大區別。我想分享一個我最近剛剛養成的小習慣,因為非常方便、簡單,所以堅持一起來也容易。它就是在公司泡紅豆水(赤小豆)。

紅豆有豐富的鐵質,可以補血,促進血液循環,增強免疫力。赤小豆性平,可除濕健脾,去水腫。但不宜過量,所以我會搭配或者隔天喝,或根據個人情況加入薏米等。

材料準備很簡單,一個燜燒杯(品牌隨意),紅豆(赤小豆)。

早上到公司,先把適量紅豆(赤小豆)倒入燜燒杯,然後裝滿開水,預熱10分鐘。之後倒掉水,重新裝滿開水,蓋緊蓋子,等3-4小時,剛好午飯過後可以喝。紅豆水有小小豆香,我偶爾還會放蜂蜜使口感更好。之後再補充滿一杯開水,第二杯喝完差不多正好下班。紅豆可以吃,但沒有特別軟。如果想有紅豆沙效果,可以提前浸泡。今天成品:

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