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我家過小年喝的酒是用茶壺煮過的,你知道我們喝的是什麼酒嗎?

#我的年# 今天臘月二十四,是我家祭灶的日子,也就是我家的小年了。中午去醫院接了婆婆出院,小叔子已經在家整好了菜,就等我們進門開火了。為了過年吃個稀罕,公公特意去山東趕集買回一個山東大磨盤餅,這個餅有十四五斤重,兩個孩子沒見過這麼大個的餅,兩個人搶著觀看。

這是昨天中午買的四十元一斤的黑魚,小弟把中間部分的紅燒了,說魚頭和魚尾留著明天煮湯。這已經是裝上來的第二盤了,小弟的廚藝不錯,魚做的非常好吃,小編光顧著吃飯都忘記拍照了。婆婆在路上暈車了,到家後難受不想吃飯,平穩了一會吃了半碗米飯半碗白菜外加一塊魚。

開始準備晚飯,冷盤依然是鹵好的牛肉和煮好的香腸。

晚上婆婆說想喝青菜湯,小弟就收拾了一些青菜,豬膘,粉絲準備做湯。

老公正在刷杯子,說晚上還有一樣大家想不到的好東西,問他跟杯子有關?他說暫時保密。

冷盤收拾好了,跟中午一樣,都是酒的好夥伴。沒有值錢的山珍海味,普通人家過小年,這樣也算很豐富了。

小編和弟媳婦在廚房幫忙,他們爺們兒放了掛小鞭就開喝了,小編進來的時候聞到一股淡淡的薑汁味,看到他們面前的杯子里都倒上了黑色的飲料,很奇怪晚上怎麼沒喝點白酒呢?

原來這就是老公說的好東西呀,竟然懶省事放在茶壺裡煮了!這不是可樂,也不是咖啡,更不是醬油。北方人能猜到了吧?這就是山東即墨老酒——煮著喝的酒。裡面放了紅棗,生薑,冰糖煮開。看他們喝的挺高興的,估計味道不錯吧。據說這酒的度數不高,可公公才喝了三杯就醉了。也許是酒熱了度數變高了,也許是婆婆出院公公高興的,也許是小年接著大年也要來了,一切都有了新的希望,心情一好自己就醉了?

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