從CANGGU一家餐廳說起

本來我該寫點別的，我以最近衝浪扭傷了腰為由躲避著，就先來點鮮活的來熱身吧。並不想好好的組織一下結構，就從介紹一家最近常去的餐廳開始，誰讓我扭傷腰了呢。

這是家開在canggu稻田邊的大食堂，名叫CRATE CAFE，開放式大空間，每天排長隊，從來座無虛席。主要做早午餐、健康奶昔和咖啡。上百種吃的幾乎全是25元，名字取得有意思，比如「Go fruit yourself」，小字部分把成分寫得很清楚。當然對很多人來說依舊名字也看不懂，成分也看不懂。

賣相精緻又粗獷，分量奇大，至少對我來說吧，等等，對大部分來說吧，因為主要客戶都是衝浪把肚子沖空能量耗盡了的人，或者某些睡懶覺要靠大型早午餐一次補齊能量的人。

而那個神經病奶昔都是什麼呢？比如我喜歡的Hippie Hippie Shake裡面的成分是能量棒、穀物、蛋白粉、香蕉，懂事的一看就知道光這一大杯下去，直接能頂到下午兩點沒問題，如果本身不太餓的話。如果再加上硬貨早餐，基本上我覺得這一天人體所需基本元素全齊活了，剩下的餘生你就吃著玩好了。這家下午就關門了，當然晚上我依舊有推薦，高蛋白高熱量低價格的好地方。所以canggu真的是健身，特別是增肌人群的天堂。除了衝浪，田邊早就有翻輪胎的crossfit等你揮灑汗水。

後來偶然得知CRATE是墨爾本開過來的分店，難怪出品這麼牛逼。這可不是光我一個鄉巴佬這麼以為啊，你們也知道我一般懶得為餐廳搖旗吶喊，實在是太得我心不吐不快。任何一個高緯度低緯度國家的人全都會在同桌的陌生人食物被端上桌之後伸長脖子驚呼：「什麼？我只付了25元，你們給我吃這個？」也會忍不住問別人介不介意自己拍張照片。這麼說吧，每個人都想試遍餐單上所有的一切，每次來都會通過覬覦同桌，鄰桌，遠處，而下定決心下次要吃什麼，全場的目光總是跟隨著端盤子的服務員移動。那麼多好看的人兒也很難撼動這種目光的走向。

於是就說一下人吧，雖然這三年canggu也明顯走點下坡路，但論顏值和身材，巔峰期的帕岸島也甘拜下風。這麼說吧，你就感覺自己處處被義大利足球隊以及莎拉波娃們環繞，各國明星的年輕活力複製版本所處可見，《黑帆》的片場既視感，每個年齡段的強尼戴普遍地都是，還都不怎麼愛穿衣服。

關於人口質量之高這點，也不是我一個沒見過世面的傢伙自說自話，每個身在其中的人自己也這麼以為，基本都覺得canggu的這種低調高質的氛圍實在奇妙，讓人流連忘返。

至於CRATE的咖啡，你看那個四頭的機子被幾個人擺弄著一直沒停過就知道不會差。這裡的價格還不再加稅和服務費，這樣真的很好。

我為canggu搖旗吶喊了三年並不怕帶壞它，一是我的話從沒有被人嚴肅對待過（哦，我喜歡這句），二是深知自己影響力有限，公眾號里這（我假裝數數啊，很快）20個人值得分享這些福利，因為我並不真的在乎你們，哈哈哈，開玩笑，沒開玩笑。第三點是什麼？對了你得會騎摩托車又愛曬太陽，開朗美貌講科學，理性西化愛運動，否則也不太適合你。但三五年後這個地方會變成什麼樣子，我不說你也知道。

我順帶簡單推薦那個奇妙都市曼谷的一個新興區域，在火車站附近的老街區里近一年內開了好多小酒吧，感覺超群。整塊地方彷彿就是《銀翼殺手》的末世街道，或者六七十年代邦德電影里經常出現的神神叨叨的亞洲街景，愛攝影的絕對怎麼拍怎麼有。如果你到了曼谷想去，那時再找我給你發定位吧。

想必你們也感覺到了，這篇東西我寫得如此快，就像早上拉了一泡通暢軟便一樣爽。明天開始認真工作，反正腰痛暫時不能衝浪了。

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