節後素食系列│發揮大棗餑餑餘熱的呆萌可愛瑜伽熊早餐

眼看到元宵節啦，你家的大棗餑餑和年糕吃完了嗎？

哈哈是不是也還沒吃完呢？

是不是有點吃膩了啊？

不怕！今天早餐就要發揮大棗餑餑和年糕的餘熱，把傳統麵食做出新花樣！

今天的主人公是上圖這位——大名鼎鼎的瑜伽熊！

一頭看似呆萌，實則十分機靈可愛的熊。

食材：大棗餑餑、年糕、胡蘿蔔、黃瓜、炸肉（臨時客串）、雙黃滷蛋、巧克力、芝士、海苔

6：00

大棗餑餑切成五邊形當瑜伽熊的胖臉蛋，年糕切成元寶狀當嘴巴。

6:08

邊角料切成耳朵。

6：20

小塊芝士做圓溜溜的眼睛，這次故意把兩隻眼睛做的一大一小，符合瑜伽熊活潑有趣的形象。

海苔和胡蘿蔔分別點綴成黑眼球、鼻子和嘴巴。

擺好盤，備用。

6：26

餑餑在油里煎到金黃出鍋。

對，這其實就是炸饅頭片，很香，但太油了，不利於寶哥減肥。

最理想是煎成耳朵的這種顏色，但是今早火候把握的不好，剛煎到嫩黃就出鍋了。

年糕煎到外酥里軟的程度剛剛好。

6：30

黑芝麻醬和番茄醬調在一起，給瑜伽熊上色。

寶哥跟他媽一樣，吃東西喜歡吃食物本身的味道，所以對於我把黑芝麻醬和番茄醬調和在一起這種做法不太贊同，乾脆連嘗都不嘗一口，結果全都進了我的肚子。

相當好吃嘛！

所以說，做飯要勇於嘗試，誰知道平時不搭界的兩樣東西放在一起會不會發生奇妙的反映呢？

6：40

芝士+海苔打造瑜伽熊炯炯有神的大眼睛，一枚巧克力當它的小鼻頭，剪一溜窄窄的海苔勾勒出嘴巴的形狀。

胡蘿蔔切出來的紅領巾，一片蘋果切兩半當左右兩枚肩章。

黃瓜切成小塊，三小塊壘起來擺出來個小帽子。

特別提醒！！！

做小帽子時，記得要把黃瓜肉朝外面，否則黃瓜皮那面顏色太深，不符合國人審美標準……

6：45

小米粥小火慢熬，出鍋後稍微涼一下再擺上嘴巴和眼睛，否則芝士做的眼睛很快就融化了。

炸肉送進烤箱加熱後擺盤。

6：50

噹噹噹噹！瑜伽熊早餐完工！

最近為了控制寶哥體重，一直秉承「邁開腿+管住嘴」原則，盡量少吃油膩的肉食。

但今天為啥最後要擺上幾塊炸肉呢？

因為這是昨晚寶哥從學校午餐打包帶給他媽吃的！

雖然家裡從來沒有缺著寶哥和寶媽的吃穿，但這倆人一遇到好吃的，總會想著給對方留點。

二年級時寶哥參加學校秋遊，班裡統一訂的炸雞飯，碗里唯一的一條雞腿，寶哥沒捨得吃，愣是拿紙巾包回來要給他媽嘗嘗……

儘管回家後娘倆客套一番，最終還是被寶哥大朵快頤了，但娘倆還是樂此不疲，經常上演這種感天動地母慈子孝的戲碼。

當然，身為父親，我從來沒享受到寶哥的這種高規格待遇，我得深刻反省！

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