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一杯咖啡不到的錢 就能吃遍這條老街最地道的美食

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過年期間蘇州最熱鬧的地方莫過於各大景區了。

年假里和家人朋友一起出遊,邊逛邊吃、邊吃邊聊,在悠閑的時光里分享久別重逢的喜悅,就是最簡單的美好。

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平江、觀前、七里山塘……這些蘇州有名的風景街區你們一定都逛過無數次,對街上的美食更是了如指掌。但是,你們知道那些藏在老街深處的美食嗎?

在老街的那一頭,遊人鮮至,卻有著另一番熱鬧景象。朝起夕落,日復一日,居民們認真地對待生活,虔誠地對待食物。於是那些街巷,總是透著樸實而炫目的人間煙火氣

今天丸子要跟大家分享的就是山塘街的北街部分

我們常去的是廣濟路東南側那一段,俗稱「七里山塘」。一般走到新民橋,大多數人就不會再往前走了,但其實穿過橋洞,北街的美食才足夠老派。

不過是相隔一座橋,北街卻顯得蒼老蕭瑟許多。我想大概每條老街都有兩面,一面給遊客,光鮮熱鬧;一面歸居民,沉靜如水。

1

武漢老面饃

Wuhan Oldmianmo

朝里走,你能感覺到街邊的小攤小店一個個逐漸褪下了景區的包裝,更接近平常的模樣。

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差不多走個一百來米,右前方拐角處有家叫「武漢老面饃」的饅頭店。我能注意到它,完全是因為之前路過的時候看到他家門前排起的長隊。

排隊的以爺爺奶奶居多,騎著電瓶車過來,一買就是一大袋。聽他們說,這家的饅頭是死面發的,嚼勁足,吃起來很香,且回味無窮。

饅頭1塊錢1個,買5個送1個,有甜的和淡的兩種。老闆很酷不愛說話,而且相當任性,每天蒸特定數量,賣完就收攤

每周照例要休息一天的,逢節假日更是大休特休。我年十一去都還沒開門,看樣子得過了十五再來。可苦了它的忠實食客們,想吃而不得。

2

榮陽樓

Rongyanglou

再往前逛個幾分鐘就到了榮陽樓,榮陽樓許多蘇州人都知道,百年老店。它跟別的百年老店最大的不同,大抵就在於真的做到了「只此一家,再無分店

上了年紀的店環境確實差了點。老舊的門頭,黑魆魆的里堂,案台上日積月累的油污和粉漬,看起來有點懊糟。

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不過一到飯點這裡還是熱鬧非凡。食客雖以爺爺奶奶輩居多,卻也不乏年輕人的面孔。坐在我旁邊的老奶奶看起來有八九十歲了,還是邁著細碎的的步子來吃餛飩

除了餛飩,榮陽樓還有生煎、湯麵、糕、糰子等,種類齊全,價格在3元至10元不等,非常實惠。

點餐的憑據很特別,生煎是一塊小銅牌子,餛飩和面是鋁製的牌子,去窗口排隊的時候把牌子給派餐的阿姨就行了。

畢竟是老師傅了,生煎的火候掌握的很到位,不會太嫩也不怕焦掉。口味就比較中規中矩,湯汁不怎麼多。

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大餛飩餡料挺足,吃起來也鮮,一股味精的鮮;小餛飩的湯有淡淡的香菇鮮香味,比大餛飩要好吃點。

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油汆糰子是榮陽樓一大招牌了,買上那麼一兩個邊逛邊吃還是很不錯的,糕清清亮亮的,顏色鮮艷、造型可喜,愛吃甜的人也可以嘗嘗。

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吃榮陽樓,其實吃的就是個老味道,而記憶里的老味道可不就是普通家常、便宜實惠?

3

朱新年點心店

Zhuxinnian Dianxin

朱新年開在山塘北街頂裡面,靠近星橋堍,每次去生意都火爆的不行。

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店面很小,顯得更為擁擠。餐位總是不夠的,經常前桌人還沒吃完,後桌人就站在你旁邊等位了。

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店裡的阿姐手腳特別麻利,快到重影,連帶著店裡的顧客也特別麻利,坐下就呼呼吃,吃完就走,帶風的那種。

朱新年主打湯糰,還有生湯糰賣,兩元一隻,現做現賣,門口幾個師傅搓糰子煮糰子忙得熱火朝天。餡料有芝麻、紅豆、鮮肉、蘿蔔絲,口味都不錯的。

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要說最好的還得是芝麻餡兒,平時吃到的多多少少夾雜著米粉香,這個就不一樣,純芝麻香,咬下去香氣直衝腦門兒的那種,感覺整個人都要溺在裡邊,特別正。(強推!!!)

他家的小餛飩味道比較濃郁,和旁邊榮陽樓比起來多了一分油香。手工製作的麵皮更勁道,肉餡吃起來也新鮮,讓人胃口大開。

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湯麵也不錯,麵條很韌,我吃了半碗餛飩才開始吃的面,驚喜的發現面完全沒有坨掉。湯底濃稠度適中,澆頭又足,吃起來簡直開心的要長出一朵朵小花。

丸子這次去吃的是大排面辣醬面。大排特實在,不像有些店要裹上一層厚厚的粉,這裡的大排粉薄薄的、肉厚厚的,一口一個滿足。

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辣醬面很合我的口味,一點點辣給甜咸適中的湯提了把味,撲鼻而來的辛香非常美妙,以至於明明已經吃了四個糰子加半碗餛飩的我還是把面吃了個精光。

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價格依然非常感人,整個店裡的點心就沒有超過10塊!這讓生活在園區的我忍不住想要哇的一聲哭出來,老城區人民真的好幸福啊!

4

路邊的小吃你一定要采

How can you miss this?

在北街上逛,一定一定要放慢腳步。

慢慢走、慢慢看,你就會發現路邊賣漂亮旗袍的小店賣的糕也特別好看,香噴噴的椰絲包蛋奶包便宜又大隻,隨手買的小橘子嘗起來簡直甜到顫抖!

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在榮陽樓東北面的支路上,有個老爺爺擺攤賣蘿蔔絲餅。老爺爺慢慢地炸,街坊們靜靜地等。

金黃酥脆的外皮,裡面是清香軟爛的蘿蔔絲。要說口味,其實很普通,但不知怎麼,就吃出了人情味兒,讓人覺著日子安逸又舒適。

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買餅的時候,排在我前面的老夫妻時不時湊在一起輕聲說話,笑起來也全是溫柔。

離開時的背影明明平淡無奇,卻在老街的映襯下格外容易讓人心生感動。

暖暖的陽光照著暖暖的人,這就是人間啊,活色生香惹人眷戀的人間。

以後去山塘街,可別只盯著七里山塘了,向北去,那裡的人和景才更動人吶。

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