您可以不懂茶但您一定要喝茶

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喝茶有益身心眾所周知，「一日無茶則滯，三日無茶則病。」　這就能夠看出茶在人們的心中茶的地位是非凡的。

據科學測定，茶葉含有蛋白質、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂多糖等幾百種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。

天氣的變化，氣溫的慢慢回升，我們身體中的新陳代謝都變化的很活躍，因此說我們對於食物的吸引也是在加強的。

我們在飲食上如果不得當的話，那麼是很容易造成一些疾病發生的，飲茶這方面可以起到一個預防疾病的一個輔助作用。

春季喝茶有哪些好處？

提高肌肉耐力

茶葉中含有一種名為「兒茶素」的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助於對抗疲勞。堅持喝茶，效果顯著。

抵抗紫外線

茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，緩解春天因天氣乾燥帶來的面部皮膚不適。

美容護膚

有助於延緩衰老。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。

據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其它同類物質。

茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

保持身材

唐代《本草拾遺》中關於茶的論述就曾提到「久食令人瘦」，現代科學研究證實了這一點。

茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。用一個春天喝茶減肥，用一個夏天再證明自己能驚艷時光。

抵禦輻射

國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對於修復受損細胞也有幫助。

有助於預防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。

據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；

對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

改善記憶力

華佗《食論》：「苦茶久食益意思。」 茶有助於大腦進行局部調節，改善記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝茶可以預防和治療神經系統疾病，尤其是老年認知障礙症。

解春困

春風復甦，陽氣生髮，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到睏倦乏力，表現為春困現象。多喝一些茶提神，能緩解春困帶來的不良影響。

普洱生茶或花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，特別是春天的普洱生茶，可以提神，令人神清氣爽，可使「春困」自消。

立正氣

林清玄言：「喝完茶，我們再度走向人間，帶著茶的清香，愛也清了，心也清了。喝完茶，我們再度走入風塵，帶著雲水的輕鬆，行囊也輕了，步履也輕了。」

春天正氣也是很好的時候，喝一些對脾胃好的茶，可以促進體內氣行走，使體內之氣流暢。特別建議喝一些茶氣重的茶，加上深呼吸調理，讓體內之氣活躍起來。

去寒氣

我們過了一個冬天，天氣寒冷，身體難免有積累寒氣，趁著春天來臨，萬物復甦，多喝一些茶，來幫助你驅除身體上的寒氣。

散濕氣

地濕之氣漸升，晨時有露，夜有霜。飲食調養應側重於調養脾胃和祛風除濕。

如何祛濕，煲中藥太麻煩，不妨喝些茶來去除濕氣，因為春天喝茶補充身體所需要的水分，又利尿，而利尿對祛濕大有好處。

而且茶還能讓口舌生津，濕氣重的人痰特別多，總是堵在嗓子眼，茶最大的作用就是生津潤喉，喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。

春天推薦11款養身花茶：

1、枸杞茶

枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對於長期趴在電腦前的上班族來說，尤其合適，不僅可以對抗春困，還能緩解眼睛疲勞。

2、茉莉花茶

茉莉花茶香氣清婉，馥郁宜人，在這個時候飲用，不僅可以提神解郁、消除春困，更有調節腸胃、美容養顏的作用。

3、玫瑰花茶

玫瑰花性微溫，並含有豐富的維他命，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，並能消除疲勞、改善體質，適於春季飲用。

4、熏衣草檸檬茶

熏衣草香氣為廣大女性所喜愛，自古代起就有滋補、舒緩壓力、消除疲勞的作用。而檸檬具有利尿、促進消化與血液循環，緩解頭痛的作用，並且其散發出淡淡的香味可使人精神振奮。

5、菊花人蔘茶

人蔘含有皂甙及多種維生素，對人的神經系統具有很好的調節作用，可以提高人的免疫力，有效驅除疲勞，而菊花氣味芬芳、具有祛火、明目的作用，兩者合用具提神的作用。

6、檸檬茶

這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。做法也非常簡單，切新鮮檸檬兩至三片，加1g的鹽，再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會變苦。飯前飯後均可，不傷腸胃。

7、蒲公英花茶

蒲公英中所含維生素C、維生素B和蒲公英素等，能促進肝腎運轉，促進消化，從而使人精神抖擻。

8、臘梅花茶

臘梅花清肝明目、疏利咽喉，常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等症。配製時選新鮮臘梅花或干臘梅花七八朵，沸水沖泡飲用即可。

9、蘋果茶

蘋果茶對醫治頭痛有神奇之療效。做法是將一個蘋果切成薄片，加水煨煲去渣後當茶飲，連續飲十日便可見效。

10、大麥芽茶

體內排氣不暢，也能造成腹脹和胃脹，推薦飲用大麥芽茶。準備好炒麥芽5錢、山楂5分，加冰糖水沖飲。

11、薄荷菊花茶

菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時，還可排毒健身、降火、疏風清熱、利咽消腫，對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。

「春飲花，夏飲生普，秋飲青，冬飲紅，一年四季喝普洱。」 對此愛茶人耳熟能詳。

花茶比較甘涼，濃郁的香茶，能促進人體陽氣生髮、散去冬天積在人體內的寒邪，同時飲用花茶可以幫助人們提神益思、解乏解困，讓人感到神清氣爽。

一人一茶一世界，堅持喝茶，獲得質感和精緻的生活。

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