連續一周補腎食譜讓你省下買葯錢

連續一周的時間，都來吃具有補腎作用的菜肴，腎臟不間斷地被滋補，自然效果也會明顯的被察覺出來。不過一定要配合正常作息才行。不然這邊補著另一邊損耗著，不知道哪一天才能補得出好腎來。一周補腎食譜趕緊吃起來。

這樣搭配補腎給力

材料:海萃人蔘1克，枸杞子8粒。

用法:兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方常用於男性。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

一周補腎食譜

星期一：韭菜蝦仁

蝦仁去蝦線洗凈，用鹽抓兩分鐘，再加少量澱粉、食油抓勻；韭菜摘洗後瀝干切段；鍋內加油燒熱下蝦仁翻炒變色；下韭菜炒斷生加食鹽調味即可。

星期二：杜仲羊肉

杜仲煎湯，用湯汁來燉羊肉食用即可。

星期三：海參豆腐

豆腐用蛋清、牛奶、食鹽攪拌隔水蒸二十分鐘；海參切片焯水備用；鍋內加油燒熱下海參、肉湯燒開；最後勾芡倒在豆腐上即成。

星期四：醉蝦

河蝦洗凈去頭須，加紹酒煮兩分鐘即可。

星期五：松花淡菜粥

將皮蛋、淡菜、粳米共同煮粥食用。

星期六：鮮牡蠣

牡蠣肉洗凈，加紫菜、蔥薑絲、清湯蒸半小時；取出後用紹酒、胡椒粉、食鹽調味即可。

星期日：魚肉時間

休息的日子，吃得也要休閑舒適。所以推薦食用魚類來補腎。

營養美食

涼拌油麥菜

1、油麥菜洗凈切成手指長的段；蒜切末。

2、將除芝麻外的所有調料放入小碗混合，攪拌均勻；調好的碗汁中加入蒜末攪拌均勻。

3、將調好的料汁澆在油麥菜上，撒上芝麻後製作完成。

涼拌四季豆

1.四季豆洗凈，去頭尾並切段；紅蘿蔔切長條備用。

2.取鍋，將作法1的四季豆和紅蘿蔔放入沸水煮熟後取出泡冰水，待涼後瀝干並盛盤。

3.於作法3盤中加入調味料、蒜末和白芝麻拌勻即可。

涼拌雪瓜

1.將雪瓜外皮洗乾淨切開，取出瓜瓤，放入蒸鍋蒸熟

2.蒸熟的雪瓜取出投入涼水過涼

3.將瓜肉用筷子扒出來放入盤中

4.配上作料，將菜籽油燒熱澆上去拌勻即可開吃

涼拌海蜇皮

1.海蜇皮切成約0.5公分寬的細絲；小黃瓜切絲、辣椒切細備用。

2.取一湯鍋，倒入約600CC的水，加熱至約75℃時關火，放入海蜇絲攪拌幾下，連同湯鍋一起置於水龍頭下方，沖冷水約15分鐘(水量關小)至海蜇絲膨脹變脆，撈起鍋中的海蜇絲，再用涼開水沖洗一次，瀝干水份。

3.將作法2的海蜇絲置於盆中，加入黃瓜絲、蒜末、辣椒及調味料拌勻即可。

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