特色小吃靠社火表演 有人一天掙1000元

3月3日，在河南省內黃縣一家筲灌腸攤點，圍滿了食客。

農曆正月十六，內黃縣西街開展高蹺展演活動，吸引了上萬人觀看。

灌腸是內黃縣風味小吃，用豬血、豬腸、麵粉等為主要原料，精製而成，頗受人民歡迎。可以涼調，可以煎食。

當地流傳著一首民謠：「腸子豬血白面灌，小刀一拉下煎盤，小鏟兒一翻撮一碗，肚裡不飢能解讒。」

從小吃慣灌腸的家鄉人，每次進城都要吃上一碗。

當天社火表演吸引來那麼多人，中午吃飯時候，灌腸攤前自然比平時人更多，一會時間老闆就賣了上千元。

你們家鄉有這樣的美食嗎？歡迎到內黃來吃灌腸。關注甲乙拼圖，了解更多百姓故事。

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