普洱玩家進階狠貨！頂級產區古樹/同年春秋對比/量少稀缺！

小白慎入！這是一篇給普洱茶玩家的好貨分享。

如果你把自己定義為普洱茶愛好者，痴迷於普洱茶的無窮變化，那麼這次要推薦的，便是你進階為資深玩家的必備茶。

來自歲月知味董事長鄭少烘的東莞大倉，滋味出眾、市面幾乎無售的中期茶——2011年颳風寨古樹茶（春/秋）、2010年曼撒古樹茶（春/秋）。

頂級產區古樹頭春：

2010年前後，茶樹的生長及採摘情況很是理想，有更多的優質原料可供選擇。颳風寨自然不用多說，易武系眾人追捧的小產區。

曼撒茶為大區域選料，其中一些現在名聲大噪的微小產區，還沒有分離單采，例如薄荷塘、彎弓等，同樣包含在曼撒茶中。

中期乾淨倉儲：

藏於東莞，7-8年陳化，歲月知味專業干倉，幾乎沒有長期倉儲所帶來的不愉悅，存的很乾凈。

同料同期同區，春秋對比：

如果說符合前兩點的茶不難找，那滿足這一點的就寥寥無幾了。完整的保留同區域、同等級別選料、同年春秋兩季茶，對於普洱玩家來說，能夠非常直觀的通過對沖，來比較春、秋茶的各自所長。

存量稀少：

這兩款茶，當年製成後，都曾在市面上極少量發布，後因企業產品結構調整，便存入歲月知味東莞大倉，至今再無發售，目前市面幾乎無售，春秋兩季茶加在一起，庫存量不過千餅左右。

頂級產區古樹、中期乾淨倉儲、同料同期同區、春秋對比、存量稀少，能夠同時滿足這些特點，著實非常少見，是普洱玩家的進階必備。

2011年颳風寨古樹茶

邊境偏遠之地，颳風寨古樹茶

正如「好酒不怕巷子深」，追好茶更是不怕路途遠。颳風寨位於中國與寮國邊境異常偏僻之地，四面環山，風穿寨而過，所以得名「颳風寨」。

古茶樹隱匿在原始森林中，更是交通工具難至，連步行都極為不易。在這極為偏僻之地，古茶樹積累了豐富的內含物質，孕育出原始的山野韻味。

底蘊厚實，山野韻迷人

颳風寨，憑藉出眾的口感在易武茶中佔據極高地位，滋味更為濃郁，底蘊厚實，香氣的飽滿度和層次感豐富，柔滑細膩的茶湯蘊含著強勁的力量，也就是我們常常說的野韻，回甘持久，生津強烈，喉韻悠長迷人。

頭春茶（春茶）

香氣內斂，茶湯厚度更好

細膩度、耐泡度佳

干茶

茶餅略顯松泡，色澤青褐潤澤，芽毫金黃，芽葉偏肥壯，帶果甜香。

茶湯

湯色杏黃明亮，香凝水稠，綿柔醇爽的茶湯透出有木質感的果仁甜香，湯感醇柔細糯，甜潤平衡茶湯的微苦，綿柔帶勁，回味中陳年蜂蜜的甜香與木質陳香交織，香氣沉穩而甜潤，兩頰不斷有唾液分泌，清涼感持久。

喉韻寬廣，清涼舒暢。後背開始發熱，氣勁足。杯底香蜜香濃郁。八水後舌面有細微的澀感出現，回味有木質甜香，似微甜的淡沉香水。第十一泡轉為熟甜香，茶湯甜柔舒適。

葉底

葉底舒展，呈青棕色，葉質肥厚，較有彈性。

谷花茶（秋茶）

雖細膩度稍遜，但香氣更張揚

豐富度高，茶湯柔順，更為甜潤

干茶

茶餅略顯松泡，色澤棕褐，棕紅的芽毫較多，泛著油潤的光澤。芽葉偏粗大，有木質甜香。

茶湯

湯色蜜紅透亮，入口後香氣舒展開，木質陳香、熟果甜香、果脯甜香、蜜甜香交織一起，豐茂通透。茶湯濃厚，微有苦，快速化開後持續生津。舌面微有輕柔的澀感。喉底清涼，帶有一絲鮮潤感。

整體湯感柔順有勁，混合了木質香與熟果的留香很好，似廣式涼茶般的香甜爽潤。九泡至尾水，茶味和香氣都淡了，留有絲絲蜜甜的糖水，略顯油潤，回味微有果甜香透出。杯底香蜜甜中帶粉粉的糯甜香。

葉底

葉底舒展，色澤棕黃，葉質較厚，略有彈性。

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