驚蟄，春雷響，萬物長；桃始華，黃鸝鳴

《春晴泛舟》

兒童莫笑是陳人，

湖海春回發興新。

雷動風行驚蟄戶，

天開地辟轉鴻鈞。

鱗鱗江色漲石黛，

嫋嫋柳絲搖麴塵。

欲上蘭亭卻回棹，

笑談終覺愧清真。

陸遊在這首《春晴泛舟》中道盡了田野中無盡的美麗春色。同時也點出了24節氣中重要的節氣之一——驚蟄。

驚蟄，古稱「啟蟄」，是二十四節氣中的第三個節氣，標誌著仲春時節的開始。驚蟄的記錄最早的出現在《夏小正》中「正月啟蟄，言發蟄也。」（《夏小正》為中國現存最早的科學文獻之一，也是中國現存最早的一部傳統農事曆書。《夏小正》撰者無考。通常認為此書成於戰國時期，也有人說它是夏代的曆法。）

那在驚蟄這天有哪些習俗呢？

一、吃梨

中國習俗中的有一樣是逢節比做的一件事——吃。

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那驚蟄當天吃什麼呢？吃梨！

傳說一：驚蟄吃梨源於何時，無跡可尋，但祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事。傳說聞名海內的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃後說，先祖販梨創業，歷經艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創業光宗耀祖。渠百川走西口經商致富，將開設的字型大小取名「長源厚」。後來走西口者也仿效吃梨，多有「離家創業」之意，再後來驚蟄日也吃梨，亦有「努力榮祖」之念。

傳說二：驚蟄時節，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習俗。吃梨助益脾氣，令五臟和平，以增強體質抵禦病菌的侵襲。

傳說三：蘇北及山西一帶有流傳有「驚蟄吃了梨，一年都精神!」的民諺。也有人說「梨」諧音「離」或「犁」，據說，驚蟄吃梨，期盼蟲害遠離莊稼，保佑農具在耕作時不出問題等，保佑一年好的收成。

結合今天和最近的感冒病害流行，小編認為傳說二更靠譜。

還有就是，吃梨削皮嗎？

網上說法不一。但是小編覺得，為了口感更好，還是削皮吃吃的舒服一些。剩下的說道農藥殘留、藥用價值什麼的，醫藥行有句話叫做「離開劑量只談療效的都是扯淡！」

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