信宜排名前10名的特色小吃美食，快來看看你都吃過了幾樣？
1
兆康後背旺記麻辣燙
麻辣燙，是信宜最受歡迎的小吃，改良後有著本土獨特的風味。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷，可謂是信宜地區城市的一道亮麗風景。
2
滷水鴨腳
吃完了之後抹嘴的功夫才想起用這個來下酒應該是非常不錯滴，這大熱的天，來上一杯冰鎮的啤酒，悠閑地啃上幾個鴨腳,放鬆放鬆心情,應該算是件很愜意的事情了吧！
3
牛雜
如果你來到信宜，卻未曾吃過一碗蘿蔔牛雜，你的美食之旅一定是帶著點遺憾的。現在信宜大街小巷都會有賣蘿蔔牛雜的小攤檔。（推薦：信宜大火公認的「高州婆牛雜店」，位置在兆康後背）
4
烤麵筋
微黃的路燈下，匆匆的行人聞著街邊誘人的香氣，紛紛駐足停在一輛小吃車前。一個年輕的小夥子正在忙活著烤麵筋，「這是您的麵筋，烤好了，小心燙。」最後撒上調料的烤麵筋更加香氣撲鼻！
5
炸番薯
現在正是紅薯上市的季節，炸番薯的小吃伴隨著那金燦燦的色澤顯得更加誘人！將番薯摻入麵皮捏做金黃的三角形、包入香濃的花生粉進油鍋一炸,便成了最獨特的在地方小吃！
6
豆腐花
健康美味的豆腐花非常棒，嫩嫩滑滑的。豆花是庶民小吃，營養高，價格廉宜，小販中心必有攤子售賣。賣豆花的平民不經意成了一道迷人的景觀，他們憨厚的身影和環境融為一體，豐富在地色彩。（推薦：大夥公認的「愛豆家」）
7
錢排墟簸箕炊
因其採用竹篾編製而成的簸箕為盛具而著稱，在其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿（即蒜雞油）然後蘸著吃，入口細膩富有彈性。
8
公園對面章魚小丸子
章魚小丸子隨後在信宜市區流行起來，成為新興小吃之一。口感新鮮、味美，章魚小丸子都是現做現賣，由多種可口的原料配成，純正的章魚小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭。
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公園對面章魚小丸子
章魚小丸子隨後在信宜市區流行起來，成為新興小吃之一。口感新鮮、味美，章魚小丸子都是現做現賣，由多種可口的原料配成，純正的章魚小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭。
9
肥姨芒果檔
走在信宜的大街小巷，你都能隨處看到賣腌芒果的小販。把芒果切成小片放進一個透明的塑料瓶子里，用鹽、辣椒、糖拌勻，現做現吃。腌芒果酸酸甜甜，其中夾雜著一絲絲辣，很開胃。
10
沙煲粉
沙煲粉是信宜最多人吃宵夜的選擇，價格便宜，美味！更是學生們的最愛，用沙煲，裡面有豆芽、鵪鶉蛋、白菜、腐皮等配菜而成。（推薦：舊車站沙煲粉店、兆康後背沙煲粉店）
雖然有個別夥伴會覺得這些小吃不太衛生！可是真的特別的火爆！網友們整理出來的！不過還是少吃為妙！多吃家裡的..哈哈..
來源：茂名吃貨部落
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