雞蛋最好吃的做法竟然不是煮和炒，冷凍雞蛋真新鮮

雞蛋在我們日常生活中，是不可缺少的食材之一！我們一般情況都會拿他蒸、炒、煮、鹵。來今天小編帶你見見最奇葩的做法。 據一朋友介紹：有一次她在超市買了一大袋子雞蛋，本來雞蛋是放保險室的，結果失手錯放到了冷凍室，第二天早上準備拿雞蛋出來做煎雞蛋，早餐。結果：意外發生雞蛋全部凍成硬邦邦的球！她出於好奇於是就打開了一個雞蛋，看著像皮蛋一樣。於是她就嘗了一下這個凍蛋。

放在冷凍室的雞蛋，由於穩定極低導致雞蛋內部的液體結冰！蛋液結冰後膨脹，使雞蛋坑很容易被剝開。

這剝開後的雞蛋，滑滑的！蛋液也慢慢開始解凍，這樣看上去是不是有上去咬一口蛋的感覺！

切開后里面的蛋黃成了固態的了，她咬了一口，味道真的太美味了，非常的Q彈嫩滑，一下子連吃了好幾個，這樣吃比煮熟了吃好吃多了，而且沒加熱還不破壞雞蛋的營養，真的是營養又美味的一道美味！

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