這種參雖是美國特產，卻在中國賣得很火，沒想到有這麼多功效！

西洋參是一種比較珍貴的藥材，具有很高的藥用價值。西洋參原本是產於美國和加拿大的，是由於中國對人蔘的藥用價值的挖掘，才發揚於中國，這也是我們為什麼稱之為西洋參。

西洋參泡水喝的方法

西洋參入葯的用法用量一般是用水煎服，用量是3-6g。但同時西洋參也有食療的用法，用作食療的方法很多，比較常見且容易操作的一種用法就是西洋參泡水喝。一般是將西洋參用小火進行烘乾，然後再研磨成細粉，用開水沖服即可，也可以加入少量的蜂蜜一起服用，並且空腹喝的效果的最佳。

西洋參泡水喝的功效

我國的中醫認為，西洋參具有調養五臟、補氣養生的功效，在入藥方面，主要是用於補氣養陰、清火生津，主要適用於氣陰兩虛或者陰虛的人群，可以幫助這類人群改善虛熱疲倦，口乾舌燥，或者有咳嗽痰血癥狀的人群。西洋參的這些功效在我國《本草從新》、《藥性考》、《中國藥性植物志》等一些藥用藏書中早有記載。

隨著現代醫學技術的進步，對於西洋參的醫學價值研究更深一步，發現西洋參還具有抑制中樞神經的作用，可以起到鎮靜安神，消除疲勞的功效，適用於一些容易失眠、煩躁、容易疲勞的人群。也可以幫助改善學習能力，增強記憶，幫助防治老年痴呆症等。

總之，西洋參的功效非常之多，用西洋參泡水喝也能起到增強身體素質，提高免疫力等作用。

西洋參泡水喝的禁忌

1、西洋參泡水喝不適合中陽虛衰、濕熱鬱火的人群服用。

2、在喝西洋參泡水的同時最好不要喝茶，因為茶中含有的鞣酸成分，會影響到人體對西洋參的吸收。

3、在喝西洋參泡水的同時，也不適合吃蘿蔔，也是會影響西洋參的功效的。

以上介紹的就是西洋參泡水喝的功效及一些禁忌，希望各位朋友們能夠注意。同時，西洋參的藥用價值非常大，又常用於養生保健，因此它的食用方法也很多，可以多多嘗試！

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