驚蟄養生選擇以下
養生
03-05
驚蟄過後進入仲春階段，但涼意仍在，此時應注意保暖，早晚加衣，室內多通風，避免流行性感冒的發生。
飲食方面應做到少食油膩、高糖食物，多吃清淡的蔬菜水果和富含蛋白質的食材；同時由於天氣乾燥，滋陰去火的食物不能少。
冰糖雪梨
所需食材：雪梨7、8個 ，冰糖適量 ，川貝10克 ，陳皮10克。
做法：1.雪梨洗凈，冰糖備好（最好買梨汁冰糖，味道更好）。
2.川貝和陳皮用水泡一下，去掉表面的苦味。
3.雪梨去皮，切瓣，去核，去蒂。
4.鍋里倒入2000毫升水燒開，將陳皮、川貝、冰糖和雪梨放入沸水中。
5.用中火煮沸，轉小火煮四十分鐘就好了。
清炒黃瓜山藥
所需食材：山藥140克 ，黃瓜45克 ，胡蘿蔔30克 ，泡發木耳30克 ，白醋半茶匙 ，鹽半調味匙 ，蒜2瓣。
做法：1.黃瓜、胡蘿蔔洗凈，木耳提前泡發去根。
2.盆里倒涼水，加入半勺醋。戴手套，將山藥去皮，切大約1～2毫米厚的菱形片，放入加了醋的水盆里泡著，大約十分鐘。
3.黃瓜、胡蘿蔔切菱形片，蒜切末。
4.鍋里放油，小火炒香蒜末。
5.開中火，放入胡蘿蔔翻炒1分鐘。
6.用大漏勺從水盆里撈出山藥，瀝水（不用把水份瀝得過干），放到炒鍋里不停翻炒兩分鐘。（期間如果有干鍋現象，就加入少許水翻炒。）
7.放入黃瓜和木耳，翻炒半分鐘。加入小半調味匙的鹽，炒勻即可出鍋。
